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那荷花酥统共有六片花瓣,每一片有六层酥皮,酥层清晰,外面三层是粉色的,里头三层是米白色的,中间还有浅黄色的莲蓉馅,被做成荷花的花蕊,整一个形似荷花,观之形美动人,让人忍不住食指大动。
这荷花酥是刚被炸出来的,还有点儿烫,众人拿着筷子夹了一个,往自己的小碟子里放,这一夹,就感觉外皮酥脆得不行。
这炸的糕点就是要在热的时候吃,才能吃出风味,众人当即送入口中,轻咬一口,“咔嚓”声音不绝于耳。
而后,“好吃,这糕点食之酥松香甜,妙哉!”
刑部侍郎道:“这模样,肯定就是太后娘娘喜欢吃的荷花酥!我之前在皇宫的宴席上吃过,就是这个味道,好吃!”
“竟然是荷花酥,没想到今日我也有口福吃到。这么说,这是出自御膳房的蒋师傅之手!”
“是啊,不愧是御厨啊,做出来的东西,堪称经典!”
凤潇潇笑道:“各位大人,好眼力,这确实是蒋师傅所做的荷花酥。”
肖淇咬了一口,也觉得如同僚们说的那般,不愧是经典啊!
这荷花酥一看制作就很需要功底,那些层次十分分明,炸的火候也刚刚好,一咬下去就能感觉有六片酥层在自己的嘴里,酥香味十足,其中的莲蓉馅甜而不腻,也不粘牙。
确实好吃,他三口就把荷花酥吃个精光,意犹未尽的还想吃第二个。
不过这比赛做的糕点,并不多,规定一人只能吃一个,所以他也只能悻悻然作罢。
他抬头冲凤潇潇道:“凤老板,若是以后香满楼出了这道荷花酥,我天天来!”
这话一出,好些人齐齐看向他。
有人道:“看来肖公子是属意荷花酥了!”
“哈哈哈别说肖公子了,我也想投荷花酥一票!”
“就冲这栩栩如生的荷花模样,我也投!”
“不仅好看,还好吃,我也是!”
“边吃还能边吟诗,‘出淤泥不染,濯清涟不妖,美哉美哉!荷花酥是值得一投!”
周遭一连串的附和声,直把轩辕诀气个半死。
果然被秋月说中了,大家虽熟悉蒋师傅的手艺,但只要拿出个不一样的绝活,再加上是太后所喜的御膳,便会为之惊艳!
他刚吃了荷花酥,好吃是好吃,但与蒋师傅以前做的桂花糕又有何不同,不外乎就是多了道技艺,多了巧心思罢了!一点新鲜劲儿都没有!
他啪的一声拍向桌面,站了起来,“各位,现在就说投票给荷花酥的话,是不是太过早了?”
众人又齐齐看向他,满脸不解。
“这荷花酥是吃过了,可另外一道,你们还未吃,又怎能判断出这道荷花酥就是你们的心头好呢?”轩辕诀指着他面前的小圆饼。
众人又顺着他的手指,看向桌子上另一盘看起来外表很是普通的糕点。
上下两端圆圆的外壳,中间夹着不知道是什么馅料,也是浅黄色的,但看起来不像是莲蓉。
方才那道荷花酥是蒋师傅的,这道不知道是什么糕点便是做芒果蛋糕的小厨娘所做。
如果单纯看外表的话,他们肯定觉得小圆饼长得不如荷花酥。
荷花酥形似荷花,能看出蒋师傅的用心还有深厚的技艺。
而这小圆饼就好普通,感觉谁都能做出来。
“看这模样,我就觉得不是很好吃。”刑部侍郎老实道。
“我也觉得,想吃第二个荷花酥,不想吃这个。”
“是啊,按理说能做出芒果蛋糕的小厨娘应该更厉害才对,怎么会拿出这么普通的东西才来?”
“到底是普通厨子,自然比不得大名鼎鼎的御厨啦!”
……
孟慈和蒋师傅虽被留在后厨,
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