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凤潇潇早在比赛开始前,就让芝儿去大堂通知各位贵人,今日芒果蛋糕免费赠送,但需要等到申时才能领走。
凤潇潇此举,也是为了让贵人们空着肚子,等会在品尝糕点时,能更加的准确。
但贵人就是贵人,他们有的是钱,并不在意芒果蛋糕是否是免费的,他们只想要赶紧吃到,便问了下缘由。
这才知道,香满楼的后厨里,正在有条不紊的进行一场比赛,前御厨蒋师傅与做芒果蛋糕的小厨娘在比拼做糕点,而他们身为贵人,就变成裁判了。
没想到啊没想到,堂堂书寓香满楼,不在此处比试作诗作画,倒是比拼做糕点了。
不过,他们很乐意!毕竟有口福的是他们啊!
众贵人们这下连诗词歌赋都不吟了,说书也不听了,小曲儿也不让唱了,皆在大堂仰着脖子盼望糕点。
当然,他们盼望的都是做芒果蛋糕的小厨娘,这次能做出什么样的新鲜玩意儿。
轩辕诀一踏进香满楼,就觉得今日的香满楼好生怪异,清倌儿不唱曲不说书,同僚们一个个坐在雅座翘首以盼,到底在盼什么?
他搂着桐儿,“你们今儿是新捧出来一个花魁?”
桐儿笑意盈盈,“哪有,还不是因为那孟夫人的芒果蛋糕,风靡香满楼,惹得后厨的蒋师傅眼红,听芝儿说,下午俩人在后厨发生争执,蒋师傅便要同孟夫人比拼做糕点,说是谁做出来的受你们这些爷们喜欢,谁就能在香满楼留下来。”
“竟然有此事?”轩辕诀眉心轻拧,朝一楼努了努嘴,“那现在底下那些人,支持孟夫人的有多少?”
一旁的盈雨想了想道:“最近他们都很喜欢孟夫人的芒果蛋糕,所以对孟夫人的期待会更高。”
秋月道:“期待有什么用,有句话说期待越高,失望越大。若是抱太多的期待,等吃到嘴里,发现没有想象中的好吃,那是会大大失望的。”
这话说得没错,像蒋师傅这种厨子,贵人们已经习惯了他做的糕点口味,不抱期待,等会若是拿出来个不一样的,在贵人们眼中就是惊艳的。
轩辕诀眉头紧锁,虽然他相信孟慈是能做出惊艳所有人的糕点,但被秋月那么一说,他就有点把握不住。
孟慈打发好柠檬奶油,顺便尝了尝,酸酸甜甜的,带着一股子柠檬清香,还不错。
她用筷子尝的时候,坐在凳子上的凤潇潇也凑了过去,“我也想试试。”
之前她只吃过白色的像云朵的奶油,但是眼前这个浅黄色还泛着酸味的也像奶油一样的东西,她没吃过,她单单闻着味道,嘴里的唾沫液就在泛滥,她想吃。
孟慈想也没想,就拿了一双新的筷子,正准备勾一些给凤潇潇吃。
隔壁蒋师傅的声音就响了起来,“潇娘,你既是监督者,又怎能越线?”
凤潇潇撇了撇嘴,坐回自己的位置上。
孟慈默默放下筷子,也对,既是比赛,那就要公平。
她朝蒋师傅那边看去,只见蒋师傅捏完最后一个长得像荷花的生胚,就去另起锅烧油,看样子是要放进去炸。
蒋师傅难不成做的是荷花酥?
这荷花酥做法步骤非常复杂,又要好看又要千层酥脆,对火候要求极为严格。
孟慈看着蒋师傅拿着一个漏勺,四个为一批,放下去三至四成热的油锅中,炸至花瓣开放,酥层清晰成熟,才取出装盘。
很快酥香味就飘满整个后厨,梁师傅和段师傅笑容满面,“太香了,老蒋一出手,就知有没有!这次肯定赢定了!”
凤潇潇担忧的看向孟慈,见她神色淡淡,一点儿都不紧张,她都替她捏了把汗。
“小孟,你烤炉里的好了没啊?”凤潇潇提醒道。
孟慈掐着时间,算一算也差不多了,因为她做马卡
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