阅读提示：为防止内容获取不全，请勿使用浏览器阅读模式。
“何时比？”
蒋师傅眼珠子转了转，“就现在！”
旁边的梁师傅忙道：“老蒋，这时间是不是太赶了？总有个准备不是？”
这香满楼后厨是他们三人地盘，里面有什么，能做什么，他们自然清清楚楚。
可孟小寡妇，什么都不知道，毫无准备，这样比赛，是不是有点胜之不武啊？
这种道理蒋师傅怎么可能不懂，反正他就是要赢孟慈，将她赶出香满楼就对了！
段师傅也道：“是啊，而且比赛也得征得潇娘同意啊！”
这时，门外一道清丽又沉稳的声音响起，“我同意。”
几人循声望去，就见一抹浅紫色裙摆随风飘动出现在门口，来人步步生莲，气势却不怒自威，一张姣好的容貌此时阴气沉沉，“既然蒋师傅如此想与孟夫人一决高下，那潇娘便同意这场比赛。”
芝儿去了大堂同她说了后厨发生的事，她就立马赶来了，她实在没想到她高价聘请的三个前御厨糕点师傅，竟然是如此心胸狭窄之人！
她转头，看向孟慈，才缓和了脸色，“小孟，你可有什么异议？”
孟慈摇了摇头，她没什么异议，做糕点嘛，手到擒来。
现在比就现在比，无所谓！
“行，那就从现在开始，你们一人一个灶台，后厨所有东西你们都能用，”凤潇潇道，“我就在这儿监督你们，等做完后，再让前头的贵人们尝尝，定胜负！”
“有限时吗？”孟慈问。
蒋师傅立马道：“当然有，一个时辰内！”
孟慈点点头，一个时辰相当于两个小时，够了！
比赛正式开始。
蒋师傅立马着手，拿出小麦粉开始和面。
他要做的就是那一道让太后所喜，又让他成为御厨的糕点——荷花酥。
这道荷花酥十年前给了他好运气，他相信这次也一定会！
孟慈往日来香满楼的后厨，只是送货而已，对一切食材的存放都不太熟悉，便先去看有什么食材。
她看了一眼，有杏仁粉、桂花酱，还有柠檬，牛乳。
她将她想要的食材还有需要用到的锅碗瓢盆都放在她身旁的切菜台上，而后开始制作。
先将桂花酱用纱网过滤一遍，剔除花，只留酱，然后将杏仁粉和白砂糖粉搅拌在一起，再将过滤好后的桂花酱倒入到里面，一起搅拌。
等桂花糊糊搅拌均匀后，她找了个圆圆的模具，先刷了层油，再将桂花糊糊倒了进去，就放进烤炉里。
而后她开始打发牛乳，这香满楼的牛乳也是品质极好的，打发有些难。
孟慈使出全力，顺着一个方向疯狂搅拌，中途加入柠檬汁，也幸亏这几日制作芒果蛋糕，打发奶油打出经验了，不到两刻钟，这奶油就打发好了，硬挺得完全不会从筷子上掉落下来。