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直播探店:那叫一个地道

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第五十三章 争国宴呗(3/3)
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些***,厨房重地,等会自动灭火装置淋你一声我可不管。”

    王维军没好气的说好。

    李亿嘿嘿一笑道。

    “下次不用了。时间差不多了。”

    李亿话说完,最后一炷香的最后一点红心燃尽,李亿再次开始忙活,忙活之后摆盘,然后端给王维军。

    “王老爷子,尝尝?”

    王维军也不客气,往嘴里一方,哎哟,那滋味,简直要咬断了舌头!

    王维军尝完之后,久久回味,忍不住称赞李亿道。

    “年轻就是好,手艺又好又有创新。”

    王维军一看时间。

    “嗨,这都中午了,要不你在做两道菜,顺带让我把午饭也吃咯。我上次可听二姐说了,领导对宫门献鱼赞不绝口,久久不忘,让我也尝尝?”

    “行。”

    李亿爽快的答应一声,又开始忙活。

    不像李亿与王维军的轻松,其余几位大师那可是大费周折。

    从开始成为国宴主厨,就在思考做什么,怎么做,才做的好!

    这可是国宴,别看刚才开会的时候说着狮子头,佛跳墙,开水白菜的,真做还真不一定做这些闻名已久的菜。

    相反,各系主厨都在绞尽脑汁,怎么在传统之上,体现一个新。

    这个新,新鲜,而是在传统之上的创新。

    各大主厨忙的热火朝天,李亿与王维军吃的热火朝天。

    王维军顺带,还给李亿讲了不少自己的经验和做菜时秘方,这让李亿受益良多。

    时间一分一秒,转眼之间,已经到了下午五点。

    八大菜系主厨各自上菜,瞬间,桌上摆满了六菜两汤。

    六选四。

    二选一。

    各大主厨,一人一筷一碗,也不客套,看上哪个就先尝那个,反正最后都是要吃的。

    李亿第一眼,就瞧中了苏菜,国宴中名菜最多的菜系。

    今日苏菜主厨做的,依旧是苏菜淮扬菜系中最经典最受好评的——蟹粉狮子头!
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