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火候和过程中的各种掌握，也是需要考究的，但是方子却是这道菜好吃的秘诀。
过来买方子的都是大饭店大酒楼，手底下也有好的厨师，他们很清楚好的方子才是他们保持生意兴隆的根源。
钱奶奶本来以为这些菜怎么做，都已经全部交给钱余了，那都是他的东西了。
可钱余真的把她请来一起商讨，心里有种被尊重的感受，还是让钱奶奶心里很受用的。
钱奶奶还不知道她的这些个方子能有多少收益，所以钱奶奶没随意开口，和他们说话。
悄悄示意钱余代替她说话，钱余秒懂。
跟着钱奶奶做菜这么多年，他早就习惯了钱奶奶的简单指示。
接收到钱奶奶的指示，钱余也没胡乱说话。
他们虽然不懂，但钱余知道，他们的方子值得他们一掷千金。
但具体值多少他也不清楚，但肯定不会低，要不然也不会这么多人找上门来。
钱余的爱好就是做菜，对于这些方子，他并没有很想私藏下去。
可是就这么轻易地卖出去，钱余也不可能这么做。
所以真的得好好商量商量，送走了这些前来求方子的饭店、酒楼负责人之后，钱家人开始了商讨，中心当然是围绕着钱奶奶的这些方子。
钱余也是今天才知道，原来这些菜并不是毫无根源，也不是这么简单的传承下来。
没想到钱奶奶会的这些菜，都是从祖上就传下来的，而且是在皇宫里做的菜，那不就相当于这些菜都来自于御膳房。
大有来头啊。
钱余没想到这些菜会这么厉害，更没想到钱奶奶根本没把这些御膳房的菜当成什么私密。
提都没提过它们的渊源，全部都无私教给了他。
从来没想到这些才来历这么大，对这些方子，钱余更是不能轻易的出手了。
倒不是为了赚更多的钱，而是不想就这么的把方子卖出去，从而破坏了这些好菜。
方子当然可以给，但是能不能好好的传承下去，能不能好好的把这个菜做好，也是一个问题。
也是钱余最在意的。
这让钱余想到了，既然要把方子卖给这些人，那么他一定要去看看这些人能不能做出来他想要的感觉。
能不能将这个方子真的利用好。
而不是单纯的只求盈利，不管菜的好坏，只图一个名声，用这个名声而达到盈利的目的。
钱余想要的，是让上吃到这道菜的人感到愉快，真正地把每一道菜做好。
所以，钱家人最后商讨的结果就是还要看这些饭店，最后能不能有这个实力拿到这个方子，不在于钱余，而在于他们做菜的本意是为什么。
当然了，经营饭店的，出来买方子的，最后的目的肯定是要赚钱，但是在赚钱的时候，他们能不能兼顾一道菜的核心呢？
那就是美味。
那就是让吃得人心情愉悦。
他们想得是，把这个方子给这样的酒店和饭店，让他们把这个方子用活，发挥它的价值。
钱余是没有想法开饭店的。
他喜欢的，一直都只是做菜而已。
享受那个过程，简单的菜在自己手里，被烹饪，被做成美味的菜。
给家人带来味觉上的享受，吃得快乐健康。
现在钱家也不需要钱余做些什么来挣钱，钱家现在本来就已经很富裕了。
钱余的这个爱好，不需要钱余自己努力争取什么，钱家完全能够支撑得起。
而且钱妈妈从最开始，就是想让钱余把这个做饭当成爱好来培养，而不是让钱余凭借这个爱好，来谋求什么，要从中图谋什么。
钱妈妈，包括钱家人都是没有这个想法的。
第二天，钱余见到那些人之
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