第171章 遭遇和反击！炎黄摊贩vs岛国先锋班(3/4)
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一顾。
他的烧烤之所以出名，是因为在烧烤肉类或鱼类前，早用调味料腌渍过了。经过粗盐和新鲜黑胡椒腌渍后，会让肉类从里到外富有滋味。
他闪身出来，又拿起腌制好的羊腰。他烤的羊腰时候采用的是慢火。
戚承辉先烤肥油多的那一面，并且不停用签子扎一扎，把血水扎了出来。
尤其确认鲷鱼烧只是面食后，他知道必须迅速让羊腰的香味弥漫，来压制对方。
他往羊腰子的切面，撒上了一点盐。因为烤的时候会使盐分，会渗透到羊腰子里面去，让它的味道更加鲜美。
羊腰的表面不时响起噼里啪啦的声音，油水满满，十分诱人。
感受到戚承辉的烧烤香气，鲷鱼烧兄弟神色凝重，加快了制作速度。速度上无法取胜，戚承辉只能眼睁睁的看着他们那里排起长队。
濒临险境，但他除了呼吸稍微急促一些，脸上没有任何害怕的神情。
他明白只要羊腰的香味一出，肯定能把对边的人拉到自己那边。
等羊腰子烤到，底面的油发黄发脆的状况，他又给羊腰子翻个面。用刀在有油的那一面，划上几道口子，方便血水排出来。
他等到腰子底面也烤至发黄，又翻面，继续用刀在表面滑几下，方便入味，也方便血水流出来。
就在这时，噼里啪啦的烧烤之声密集响起，引得在岛国摊位排队的人，连忙回看。
戚承辉又朝羊腰上面涂抹烧烤酱。因为烧烤中的高温，会导致肉类汁水和油脂的流失，但烧烤酱能够很好地维持食物的湿润度。
他沉浸烧烤多年，烧烤酱使的非常熟练。更能提升食物原本的味道。
而在鲷鱼烧摊排队的人，也闻到了羊腰的香气。都陆续走过来购买。
紧接着，发现此幕的人，都往这边观看。脚步之声大作，如狼似虎般来到戚的摊位，眼巴巴的看着羊腰。
戚承辉又展现了控火诀。烧烤时，当食物里的油脂滴到炭火上时，会燃起火焰，这会使食物产生致癌物多环芳香烃。要想减少火焰，只有两种选择，一是选择精瘦肉，二是自身技术。
只见戚承辉双手灵动无比，火焰似乎被他完全掌控，欢快地跳动着。
这时候，鲷鱼烧兄弟的脸上已经出现了惊恐。四十人的长队只剩了三四个。而且他们也有往对边走的意思。
那扑鼻的香气，和对方灵活的手法，让他们心中发出震惊愤怒的呼喊，脸上流露出恐惧的神情。
如果不是有任务在身，他们想要掉头逃跑。
戚承辉等腰子不出血水后，撒上烧烤界的灵魂三宝“烧烤粉、辣椒面和孜然粉”，将羊腰子的两面都撒上烧烤料，继续用大火烧烤。
这时鲷鱼兄弟小声嘀咕了起来。
如果能够听懂他们的话，就知道那些先锋班以为自己中了埋伏。
羊腰子已经出炉，品尝的游客都发现羊腰子外皮油脂特别的酥，里面的腰子吃起来不腥也不膻，特别美味！
都是称赞了起来。
鲷鱼烧摊位的人，连忙擦着汗，卖完了这一锅。赶忙关闭了电源，而制做章鱼烧的人马上推车补了上来。
这时候，从夫子庙的几个入口处，又有几辆推车冲了出来。有卖糖粥藕的，有卖梅花糕的，有卖活珠子的。都是十分朴素的打扮。
先锋班发现这些人的年龄有些偏大，手里拿着各式各样的厨具。有的拿筷子，有的手里拿着直刀。
虽然看上去都像是做菜的，但他们的眼神和身上的杀气，总有种军人的勇猛。
先锋班甚至怀疑这些人，到底是不是炎黄国的军人？是不是发现了他们的阴谋，前来用美食对阵美食的军人。
可惜的是，他们不是炎黄***。
他们曾经是炎黄国的
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