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新东方毕业,你让我烧大席?

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第一百一十八章 你这人不地道(2/4)
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的郑飞瞬间变了态度。

    “没问题,这个活我接了,你给我你公司的地址,到时候我直接过去。”

    郑飞放下手中的菜刀,拿起一旁的手机,把这个事情给记忆了下来。

    康跃西看到郑飞把这个事情记在记事簿上,满意的点了点头。

    就这态度,活该郑飞火啊。

    “郑师傅,咱们互相加个微信吧,到时候我把地址发给你。”

    “行,没问题。”

    康跃西拿出手机,和郑飞互相加了微信。

    加完微信,康跃西知道郑飞忙,正要离开,可是他忽然想到了什么,转过身说道:“郑师傅,这个流水席是什么意思,都有什么菜,你能给我说一下吗?”

    “没问题,我可以给你说一下流水席。”

    随后郑飞就给他解释起了流水席的

    说起流水席这名称的来历,就得先从泰宁寺说起了。

    在云蒙鲁省侧泰宁山下,有处寺院,以前叫静觉寺,是为纪念五代时宰相冯道而修的。

    后来,清朝时期,在山前建了泰陵,乾隆皇帝还因此来这里谒陵,并且把静觉寺赐名为泰宁寺。

    泰宁寺邻清西陵,风景秀丽,寺院气派,来此烧香还愿的人很多,几乎风靡全国。

    在每年的三月三,这一天会盛办庙会,山***上,人来人往,喧闹异常。

    要是信佛的人就会知道,寺院为了显示佛门慈悲,凡庙会这天进香的,不论男女老少,均发一张帖,舍一顿斋饭。

    当时这个事情很多人还不知道,附近的村民知道这天会施舍斋饭后,每年的这天,都会来很多人。

    因为来的人太多,又因为是在寺院内举办,这让整个寺院乱哄哄的,没有头绪,显得十分杂乱,并且还不卫生。

    当时的寺院主持在一次庙会当天看到来的人特别多的时候,直接改变了做法。

    他让僧人们在积翠屏下,沿山形,借山泉流水之势,修了一条石砌的水平渠,一直修到寺院外的空场上,在空场上垒了一排排的石桌,让人们在这里吃饭。

    吃饭的地方虽然在山下,可是让人们意外的确实厨房却没有在山下,反而建在离饭场一华里的水平渠上端。

    这一发现让山下的人们议论纷纷,猜测是不是寺院看到他们来这么多人后悔了。

    没让他们等多久,正在议论是不是寺院后悔的村民们忽然看到顶端的厨子们正在盛饭。

    村民们这才知道,不是寺庙后悔了,而是饭菜还没有做好。

    他们就看到厨子们盛好一菜一饭,放在木制的条盘内,漂在水渠上,条盘顺着水势缓缓漂流,漂到饭场。

    这让第一次见到这样上菜的人们感到特别的惊奇。

    人们按照前来进香的先后顺序,自个端起面前的饭菜,显得有条不紊。

    人们随来随吃,既方便又新奇,一下子轰动了几百里外,这让上庙烧香的人更多了。

    吃过饭的人们很好奇为什么要这么上菜,是不是有什么说法,所以,有些村民吃过饭后,就去寺庙中纷纷请教寺院住持。

    寺庙住持听到村民的来意,想了想,很风趣地对他们说道:“借流水上席,就叫流水席吧!”

    从这以后,流水席这一说法就流传了下来。

    经过这么多年的演化,流水席分成了很多中。

    有:西北民间流水席,南方流水席和中原省流水席。

    这三种流水席除了一些菜不一样外,其余的规矩没有什么不同。

    康跃西听完郑飞的话,好奇的问道:“郑师傅,你刚才说我们中原省也走流水席?”

    郑飞点点头,说道:“是啊,您们中原省也是有流水席的,只是在某些城市有,大部分地方还是最常见的大席。”

    要不是郑飞告诉他
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