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,他还得意地一笑,好像两个老头吃的头也不抬的汤面是他煮的一样。
他们坐的不远,也没人说话,乔宏振小声说的话两个老头子自然也听见了,闻言都在心里感慨,虽然振娃子(外孙女婿)做饭也能吃,但还是挺有自知之明的,知道自己媳妇做饭更好吃。
除张欣碗里的,每个人都是大大的一碗,乔大根喝完最后一口汤还觉得不过瘾,就连平时早上不会吃太多的赵厚良也有些意犹未尽,他拿出棉衣兜里的手帕擦了擦嘴,想了想还是说道,“欣欣,要是下次你再做饭,你给外公多做点,外公喜欢吃。”
乔大根也在赵厚良说完后,点了个头表示同意,希望儿媳妇下次也能给他准备多些。
闻言,张欣一下将面条吸溜进了嘴里,抬头看着赵厚良,她知道外公早上不爱多吃,面条就没放多少青菜倒是放的多,谁知外公不够吃。
“那我再去做点?”张欣将嘴里的面条都咽下去后问道。
“那倒不用了,我也吃的差不多了,就是欣欣做的好吃我也更有胃口,当然外孙女婿你也做的好吃啊。”赵厚良还不忘在最后顺便夸奖一下乔宏振。
长辈说的话乔宏振哪有不应的道理,“我也觉得我媳妇做的更好吃。”
三个男人都齐呵呵地表示,张欣自然不会拒绝,“好,准让大家吃个够。”
早饭的一顿夸奖结果就是张欣做饭热情高涨,中午吃了饭非要自己来做年夜饭。乔宏振怎么劝也没用,又在张欣扑闪着大眼睛下完全缴械投降,只能在一边打下手,但重活是一样没舍得自己媳妇干。
外边的两个老头子就将屋里再打扫一遍,虽然前几天已经做过大扫除,但明天就是大年忌讳颇多,一整天也不能摸扫把,赵厚良都做的轻省的,乔大根负责院子,还去后院打扫了鸡圈,这些鸡都是他和乔宏振精心照料的,吃的都是红薯藤煮出来的熟食,还别说有时候狗蛋捉到的蚯蚓。
这些鸡全是母鸡,等着张欣生了孩子刚好坐月子的时候,但这几只鸡也不够,到时候还要去村子里买些回来,要不是养鸡不能超数,他都想直接从别人家里抱回来自己养,论起养鸡他们可是村里头一份,谁能有他们这么精细。
张欣先将乔大根之前杀好的鸡放在炉子上慢慢炖着,因为是过年鸡也没砍只把两只鸡脚剪了下来,放上干香菇在时不时地去添柴。排骨也卤着,乔宏振在剁肉丸子,看见张欣拿着五花肉要下锅的架势,立马放下刀走了过来。
“我来。”他唇微微抿着,张欣也知道自己刚刚没有和他商量,赶紧讨好地笑道,“我就是想下锅了就叫你呢,你看你就来了,也太快了吧。”
乔宏振凑在她耳边咬耳朵,特意压低了嗓音,“我快不快媳妇你不知道吗?”说着还轻轻笑了笑,拿过张欣手里的肉等锅烧热后放进去来回转动。
张欣搓着发烫的耳朵,咬着下唇在心里吐槽道,“妖孽,也不知道从哪里学会的这些。”现在的乔宏振哪会看得出他们刚圆房的青涩,就是仗着自己长得好看发挥他的油腻,要不是他好看还真是没眼看。
烫好的猪皮金黄乔宏振拿着一把刀拿到外面的洗衣台上去刮洗,张欣就站在一边给他换水。焯水煮熟后的猪肉抹上了酱油,张欣讲解后被乔宏振拉着站的远远的,才放入油锅炸。
锅里都是油,乔宏振直接将排骨肉丸子也炸了出来,还有划好花刀的松鼠鱼一并炸了,油就盛出来装在干净的大盆里,留着炒菜用。
张欣袖子往上撸了一点,把已经放凉了的肉拿了出来,切成厚厚的薄片,太厚不好吃,太薄蒸烂了夹不起完整的一片。这是乔宏振一大早就去供销社买回来的,肥瘦相间,倒入一些作料搅拌均匀后在放一点菜籽油,拿过一个铁盆盆底猪皮朝底铺上肉,泡好的梅干菜攥干水分下锅炒一会加入调料炒匀盛在扣肉上,盖好等
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