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为了绝美青梅,我成为厨神

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第52章 颜倩薇要学做菜(2/2)
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菜吗?

    今年过年回家,你做一桌子菜我也想做一个,不然多没面子啊!”

    云澈吃惊的看着颜倩薇,这个念头不是她第一次有了,小时候她就缠着自己要自己做饭吃。

    然后家里的厨房爆炸了,之后又炸了几个厨房。

    颜倩薇菜放弃了这个念头,承认了自己厨房杀手的称号。

    看着云澈奇怪的盯着自己,颜倩薇想到小时候的事情,脸一红。

    气鼓鼓的说道,“那是小时候不懂事,我现在肯定不会炸厨房了,而且不是还有你看着嘛!

    好不好嘛,澈哥哥~~~”

    颜倩薇一撒娇,云澈就只能举手投降。

    “好好,都听你的,那你想学什么?西红柿炒鸡蛋吧?这个简单。”

    颜倩薇摇摇头,“不要,这个菜没什么水平,要不炒土豆丝吧?这个也简单。”

    云澈看了眼颜倩薇,土豆丝炒确实简单,但是切土豆丝可不简单。

    每根土豆丝都要严格限制在2*2毫米的粗细。别说颜倩薇了,就是他现在的这具身体都很难办到。

    “要不我们换一个?总不能我帮你切土豆丝你来炒吧?这样也不算你自己做的。”

    颜倩薇拖着撒棒子看着云澈,

    “那还有什么菜是我能做的?澈哥哥!你要帮我啊。”

    云澈在一声声撒娇中迷失自我。点头道,

    “你放心,我一定给你像一道简单有霸气的菜。让你再叔叔阿姨面前露一手。”

    云澈的脑海中就想一部32倍速的电影,无数的菜从他的脑海中闪过。

    “这个不行,要求刀工。

    这个也不行,对手上的功夫要求太高。

    这个不行,调味要求太精准了。”

    想了半天云澈都没有一个方案,主要是按照他的要求,每一道菜都有自己的难点。

    都是需要时间和经验去把握的。

    就在云澈想的头疼的时候,突然他反应过来。

    他好像钻牛角尖了,又不是让颜倩薇做出一道级的菜品。

    只要能达到级就已经很了不起的了。

    这样的话,把和刀工有关的菜排除,把面点累的菜排除。

    把炒菜排除,把炖菜排除。

    云澈想到了一个很好的菜系,那就是开水白菜!

    这道菜算是十分有名的一道菜,但是其实难度不算高。

    最难的就是时间成本高,至于其他的难点云澈完全可以帮她克服。

    只要将每一个时间点列出来,就想用公式解一道数学题一样。

    按部就班来,就可以熬出不错的高汤,然后烫个白菜。

    高汤一道就好了。

    只要有人教,这就是一道最简单的菜。

    云澈看着颜倩薇坚定的说道,“我想好了,我教你开水白菜!”

    颜倩薇眼睛都亮了,这道菜她当然知道了,这可是宫廷名菜啊!

    然后担心的看着云澈问道,

    “这道菜不是很难吗?我能学会吗?”
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