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就征服了顾家那边喜欢吃辣的人。
尤其是顾妍茜,她是其中最喜欢的。
切了两大盘摆好盘,没有着急在上面淋上调料。
放在一旁橱柜里备着。
还特意调了一小碟给厨房里的其他三人尝尝味。
小徐氏一边喝温水一边说道:“这也太辣了,要我说直接没淋料汁的时候味道就正正好。”
“奶奶,这我可不容易,我觉得这样才够味。大嫂,你说呢?”巫黎西说着看向一旁也在狂喝水的陈芳。
陈芳喝完一杯温水才说:“都好。”
白露哈哈一笑,说道:“那这样,我把料汁另外盛小碗放在桌上,喜欢吃辣的就自己蘸。”
“这样好。”小徐氏认同的点头。那些牛舌牛肚什么的她吃着也好吃,但要是那么辣,她肯定就只能看着了。
巫黎西这个爱辣的也是点头赞同,随后问道:
“接下来你要做什么菜?我们能做的你就直接开口。”
“一会用虾头煸虾油吧。”白露觉得虾油很香,到时候可以在其他菜上都用一点点。
剩下的虾身就用来做油焖大虾。
反正这里的人对于海里的虾吃过的那是屈指可数。
少了虾头,还能让他们吃的更方便。
白露觉得自己这也算是为他们考虑周到了。
在大伯娘开始煸炒虾油的时候,白露将清洗好的海带切段放入排骨汤中。
“大姑,你把猪肺给切了吧。”
“好嘞。”
在傍晚之前,一道道菜出锅放入一旁的蒸笼保温。
准备吃饭的人也陆陆续续回来了。
就连在打叶子牌的几个人也被人叫停了。
只是一局还没打完,就一直说再等等再等等,就是舍不得提前丢牌。
今天杨秀珠带着两个孩子回来的比往日里早,看来顾家小娘很配合啊。
家里人多,但是能帮忙抱两个小的却不多。
好在二奶奶杨桃红主动接过一个,又让疯玩了一下午的小女儿巫黎清抱过另一个,才算是让杨秀珠彻底脱开了手。
不过她也没闲着,道谢了两声就去厨房帮忙。
进了厨房跟里面的人一一打过招呼之后看向大女儿问道:“白露,还有什么要做的没有?”
“没有了,菜都刚炒好了,我把米酒热一热就全好了。娘回来的正好,把碗筷都摆起来吧,然后把蒸笼里的菜都端出来就可以喊人过来吃饭了。”
油焖大虾、夫妻肺片配一碗料汁、海带排骨汤、辣白菜炒年糕、辣椒炒猪肺、酸菜鱼、清蒸腊肉、水蒸蛋、腊鱼烧五花肉,酥脆虾头花生、清炒萝卜丝、白菜焖荷包蛋、咸菜肉末蘑菇丁包,馒头。
满满一大桌菜,在欢声笑语之中再次被吃得一干二净。