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周富贵说完，李伟民就让人拿了两张大红纸上台。
上面简单明了地书写了皮蛋和咸鸭蛋的评比标准，以及各个标准所占的权重。
拿皮蛋举例，评比标准有色、香、味、花（表面松花）四个，这四个标准分别占权重20%、30%、30%、20%。
可见，大家都更看重皮蛋的香和味，其次才是色和花。
每个标准又根据程度不同，分为5个等级，对比着相应的权重，得到对应的分数。
比如色这个标准，评委打的是5分，那该项目就得20分，如果打的是1分，那就只能得4分。又比如味这个标准，评委打的是5分，那就代表30分，如果是1分，就代表6分。
评委们的分数去掉一个最高分，去掉一个最低分，平均分就是选手们的最终得分。
李伟民又不厌其烦地和大家解释了这四个标准所代表的含义.......
一部分人听懂了！但是大部分人没懂......
不过这并不影响他们鼓掌，李会计群众基础极好，大家一致认为他弄出来的东西，那肯定是最好的。
无懈可击，鼓掌就对了！
很快，比赛就开始了，选手们陆续上台，煮蛋、剥蛋、分蛋......评委们望蛋、闻蛋、吃蛋、评蛋......打分，一整套下来，都极为顺畅！
这个环节结束后，会挑选出前三名进入第二个环节：现场制作腌制，将蛋放到大队封存，一个月后再次验证。
同时，还要和评委互动，回答问题。这是为了保证这些蛋的腌制未假手于人，上个双保险。最终，取第一名和第二名，专门给大队腌蛋。
......第一轮的成绩很快就出来了！前三名分别是李香花、黄菊花、李桃子。
随着李伟民公布名单，三人在大家热烈的掌声中走上了舞台。
紧接着，具体的分数也被公示了出来，让人惊掉眼珠的是：李香花以100分的成绩遥遥领先......第二名黄菊花91分，第三名李桃子80分。
李香花也是懵的！
啥？！
她100分？
所以，每个评委都打了满分？！她做的皮蛋这么好吃吗？！
“我有话要说，我怀疑：李会计篡改分数......”李桃子语出惊人。
一句话，把老村长气得，耳朵都要冒烟了！
这个上不得台面的东西，是要在周富贵面前，把他的老脸丢尽吗？