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单单的臊子面,臊子就是西红柿炒鸡蛋一个菜,觉得口味淡了又用蒜臼放了一些蒜瓣、十香菜和盐,捣成蒜汁,将碱水面过凉水,浇上这些东西,吃起来清清爽爽,满嘴留香。
“怎么样,致远,这是我从河南工人师傅那里学得的蒜汁面,吃着还满意吗?”李先生没要臊子,直接现刮了程诺带过来的黄瓜丝,浇上蒜汁大口吃了起来:“这面就适合在夏天吃,尤其是和他们一起下完工,吃上这么一碗面别提有多满足了。”
程诺什么话也没说,一鼓作气全给吃完,最后抹抹嘴伸出个大拇指:“过瘾......嗝。”
“吃饭太急,噎住了吧。”李先生见状笑了起来,朝背后的妻子喊道:“姐,给致远盛碗面汤过来,原汤化原食嘛。”
李夫人一脸和蔼:“吃这么急干什么,锅里还多着呢,怕你们不够吃,我还专门多下了几把面。”
程诺赶紧打住,把随身带来的点心递过去,让她分给两个孩子,到人家做客就怕太热情使劲添饭,到那时吃也不是,不吃也不是,趁着还有挽回的余地,赶紧把李先生拉到一边谈起正事。
“守常先生,我这边要办一个新式火柴厂,需要一些熟练工人,平日里知道你和工人师傅走得比较近,看看你这边有没有合适的人选。”
李先生见状把碗筷放下,关切道:“致远,你好端端的不教数学办杂志,怎么转身又把目光投到实业上,做兄长的可得提醒你一句啊,这潭水可没看上去那么简单。”.
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