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种好日子，都是因为这份工作。
以前姐姐们给人家当保姆，或者进城当杂工，可没有雇主给她单独买衣服的待遇，过年的时候老板娘还买了几个猪头，卤好了当年礼发给大家，这也是所有人今年最高兴的一天。
一人五块钱的红包，一人两斤猪头肉，钱可以塞进自己钱包里，肉拎着回去也是一份体面。
“老板娘，阿美去念书了，咱们早上就不卖早餐了？”王红旗问。
不卖早餐，王红旗的十块钱补助就没了。
除了给家里上交的那部分，其他的钱她都自己偷偷存着的，大姐告诉她先不要跟家里翻脸，等以后时机成熟了，再跟父母摊牌。
“怎么了，阿美不做你想做起来？”于小丽知道，韩学美的手艺没传给别人的，她还想给自己留点吃饭的本事。
“我不会做肠粉，可是我想去街上卖蒸米粉，您看行吗？”王红旗卖好一样的帮于小丽也拎着包。
“蒸米粉，你会做蒸米粉？”于小丽倒是吃过蒸米粉，跟蒸肠粉流程差不多，也是粤省人经常吃的早餐品种之一。
这个时候从海城往羊城的人并不多，反而是从羊城上车的人多，两人走的近避免被人流给冲散了，等出了站口就是店里，这倒比别人要方便些。
今天店里没人开门，于小丽开了门，进去收拾了一下。
过年放假十天，周围的铺面也都没开门，店里的灶火也熄了，都是事儿。
以前干多了没觉得有什么，后来都是请人干，自己在做这些有些吃力。
王红旗已经麻溜的把炉灶拎去后头生火，等回来的时候手里头已经是拎着起好的藕煤炉子，她这是跑去车站厨房找人换的煤火。
别的不说，于小丽觉得这孩子心思活，做事起码是用了点心的。
炉火起来先烧水。
藕煤炉子烧水还是慢，火力开到最大值也很慢，于小丽开始怀念起前世的煤气灶，火车站这里人太多，店家不让用煤气灶，可如果有电烧水壶也好啊。
王红旗看于小丽等得不耐烦了，殷勤的问：“老板娘，要不要喝点水，我给你拿个橘子汽水吧。”
于小丽摆摆手：“不用不用，我等水烧开。”
王红旗看她脸上这样的表情，还以为她哪里不痛快呢，谁能知道于小丽不痛快的点在于自己的生活中实在是缺少各种先进的电子产品，觉得各种不方便而已。
水烧开了很烫，王红旗倒了一些进水壶里面，剩下的一小杯倒出来，用水瓢上下去兑，很快就凉了。
于小丽喝到了凉水，可心里的怨气没散去，等了好长一段时间脸色才缓和过来。
“你给我说说卖米粉，怎么个卖法？”
“这个点子也是我跟阿美一起想的，您听我慢慢说。”王红旗一看这架势，知道老板娘肯定同意。
自从答应家里要盖房子，韩学美身上的钱也差不多被花完了，她不想一直借着嫂子的钱不还，自己也在想办法。
前几天两个小姑娘一碰头，还真让他们想出来个招来。
她两想卖蒸米粉。
蒸米粉，顾名思义就是蒸出来的米粉，跟肠粉一样不是一份份的蒸出来的，泡好的米粉拌好调料，可以放进大盘子里头蒸，一次性能蒸很多，工序比肠粉要更简单一些。
售价，也可以比肠粉便宜，毕竟蒸米粉又不用放肉沫，也不用放鸡蛋，就只有油跟青菜胡萝卜这些。
大量的蒸米粉用保温的盒子装着，推出去按份卖，这也是韩学美提出来的。
要不说人家学霸就是脑子好呢，韩学美大致想了个思路，王红旗立刻就有了主意。
“卖蒸米粉呀，我妈妈就很会做蒸米粉，一大锅蒸起来很快的，又好吃，咱们在店里做了早餐出去卖。”
“不费事？”
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