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嗷~!”既然人类都这么问了,那我就勉为其难的吃一口吧。
“不行。”慕岁摇头拒绝,重油重糖,吃了小心掉毛。
“嗷~!”察觉到慕岁的拒绝,五宝宝毫无节操的就地一滚,露出了自己软绵绵的肚皮。
撒娇卖萌什么的,简直不要太信手拈来。
慕岁:……你少来,这招对我没用。
慕·铲屎官·岁发出了倔强的声音,然后掰了一半荷花酥喂过去,
嘛……下不为例吧。某个拿大猫主子没办法的铲屎官心里给自己找台阶道。
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吃过午饭,在慕岁的忽悠下,幼崽们一起加入了做藕粉的行列中。
慕岁先将装着莲藕的背篓拎到河边,直接将背篓丢进河水里,用一根木棍搅动清洗,淘去残余的泥沙。
粗粗洗过的莲藕由双胞胎再仔细的清洗一遍,然后再带回山洞,秦明朗和二宝宝负责削皮,三宝宝和小宝宝将削过皮的莲藕再清洗一次。
家里的几个幼崽多多少少都有些小洁癖,他们亲眼看着莲藕从那么脏、甚至都有些臭的莲塘里挖出来,拿它做吃食时,自然是慎之又慎,洗了又洗。
等这一道清洁程序做完,才开始用莲藕磨浆。
没有石磨,慕岁就找了一块金属板,用暗器在金属板上扎破金属板,让金属外翻,留下密密麻麻小筛子一样的痕迹,将莲藕放在倒刺上磨,很快就能磨浆。
莲藕比泡发的黄豆要坚硬多了,手摇榨汁机也派不上用场,金属板成了全家最后的希望。
全家轮流磨一会,用了整整一个下午的时间,总算是把两背篓的莲藕磨完,
将藕浆盛在布袋中,袋下放一个盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止。
冲洗出的藕浆用水漂1至2天,每天搅动一次。待澄清后,将水倒掉,去掉浮在水面上的细藕渣,再清水调稀再沉淀。反复1至2次,至藕粉呈白色为止。
经过漂洗、沉淀后的藕粉用一清洁布袋盛好,再用绳吊起,约半天就可沥干,沥干后的粉团再经晾晒、切片,就能成为诗文里说的“片片银刀画”了。
慕岁将藕浆泡好,放在储冰山洞里,上面用一个晒中药的筛子盖着防止飞虫,
看着布袋里的藕渣,慕岁抿了抿唇,看来今天山羊和野鸡野兔,又可以加餐了。
唔……不过在加餐之前,先匀一点出来,给幼崽们做藕粉丸子吧!