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还有羊肉泡馍。
楚源想了片刻，最终确定，“老板，来一份羊肉泡馍吧。”
“嘿嘿，还是客人会吃！”
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，古称“羊羹“，西北美馔，尤以长安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻。
老板端上大盆，里面扔了一个馍，楚源看得有些疑惑。
老板双手搓搓围裙，笑道：“羊肉泡馍吃之前需要把馍掰成碎块，掰馍讲究越小越好，这是为了便于肉汤沁入馍中。把馍掰碎后，再交给我们厨师用羊汤煮熟。煮馍后原汤入馍，那个香味，啧啧啧啧......”
不知道老板的四个啧饱含了什么情感在内。
楚源小心的掰着馍，根据老板说的那样，将馍掰得小小的，跟小馒头一样大。
果然，煮完后的羊肉泡馍香气四溢，还未靠近，便已经香气满腔，令人食欲大涨。
泡馍掰成了小馒头般大小，泡在汤里，喝一口羊汤，醇厚的羊汤和饱含汤汁的泡馍一同入口，一股子香味直窜脑门。泡馍入口即化，吞入腹中，肚子暖洋洋的十分舒服。
难怪有人说羊肉泡馍暖胃呢。
吃完一大盆羊肉泡馍，楚源已经肚子撑着了。
一边在夜色下散步消食，一边回望着古今相接的街道。
仿佛在这里，时间的界限都被模糊了，是现代，还是古代，有时候都摸不清楚。
就像天上的星星，你每天都能看见它，但它是今天的星星吗？
不，那些你此刻眼中星星，或许是数万年前跨过数亿光年才进入你的眼睛。
你今天所看到的星星，其实就是数万年前的影子。
这种模糊的时间概念，多么浪漫。
就像长安，站在这里，似古似今，多么浪漫。
最后一个视频，楚源将这天所经历的，所看到的，都剪辑成一个视频，然后配上了一首全新的歌曲。
“有一座城市，它让人难以割舍，有一种怀念，它叫做曾经来过，有一种旋律，它扯着嗓子唱歌，在他的中心人们叫它鼓楼钟楼......”
看着楚源在长安的轨迹，一边听着歌，给人一种不可捉摸的感觉。
“是谁对长安印象留在黄土高坡，来跟我唱一首咱长安人的歌！长安人的城墙下是长安人的火车，长安人不管到哪都不能不吃泡馍，长安大厦高楼是连的一座一座，在长安人的心中，这是长安人的歌！”jj.br>
长安人的城墙下是长安人的火车，这句话唱出了长安如今的发展，即不抛弃历史，也同样往未来前进。历史的厚重和现代的科技完美融合，这里就是长安。
“600年的城墙如今让你随便触摸，长安的小吃足够让你变成吃货，在你的脚下曾经埋着王孙显赫，和平门下马陵是最低调的一个......”
评论中有人说道：“我现在就站在长安的城墙上，听着这歌，看着城墙下的车流和人流，感受着这座城市的古和今，站在现在，与历史对话。”
“你在城墙上听歌，我在鼓楼附近吃肉夹馍。”
“啊啊啊啊，我想去长安，我想吃肉夹馍，想吃胡辣汤！”
“楚源又旅游又吃美食，再唱唱歌，这日子太舒服了。”
“大家有在长安看到楚源吗？”
“楚源真是的，我们来到了城都，他去了长安，过两天我们去长安，他又不知道去哪了。”
“长安一条街到处都是琳琅满目的小吃店铺，有羊杂汤、泡馍、胡辣汤、肉夹馍、酥肉、甑糕、凉皮等近200种特色风味，楚大还没吃完吧，楚大继续吃，我就喜欢看你吃。”
“这是要转吃播的节奏？”
西安旅游局也看到了视频，马上通知下属，做好游客大爆发的
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