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,感觉就是三种味道一样但口感不同的汉堡。
也难怪大部分客人的消费次数都不超过三次。
至于鸡翅、鸡块和鸡柳之类的小,虽然并不是华莱士那种半成品的材料,但腌肉用的都是一种腌,所以鸡块、鸡柳、鸡米花吃起来完全一个,就是形状不同。
这样一,李晗就基本上知道这家店的问题在哪了。
第一:噱头的自我矛,就好比在上毒药的同时在里面掺了解毒,毫无意义不,还额外的提升了成本;第,味道过于单,虽然为了强调“手制”而没有使用半成,但不管是汉堡还是小吃都是一个,吃一次就相当于吃遍了整家店。
当,最重要的问题还是价格。
为了噱头增添了太多无用的成本导致价格飙升至和金拱门一个级,但又没有金拱门那丰富的品种和口,又不如华莱士的价格那么亲,那在这同类的店里自然就没有竞争力了。
至于为何客人大多是成年,则是价格、分量和品种多方面决定,分量太多孩子又吃不,再加上价格贵品种又,家长肯定更愿意买金拱门。
现在弄清楚了起,接下来就是解决方法了。
这时,一个圆头大耳厚嘴唇的男子从李晗边上路,然后好奇的打量了他一,这才惊喜的笑道:“,小晗?怎么现在就过来了?不是说晚上九点吗?”
这就是李晗的发小刘,人老实头脑又聪,但这两者结合起来其实并不算好事。
对方发现了他也不奇,毕竟店里就他一个客人在吃堂食。
但接下来刘畅看了看他面前点的餐就立刻明白了:“你是来打探情报的?”
“放心,我说投资就肯定会投。”李晗回,“只是来看看问题出在哪。”
刘畅脸上闪过一丝惭愧之色:“这个……其实我当时的想法,大家都担心吃垃圾食品会,既然如,那就开发一些热量低的垃圾食品不就好了吗?但……”
“看起来不是很顺利呢。”李晗点了点头。
“所,”刘畅在他对面坐下,“你准备投资多少?只要资金充,咱们好好宣传一,一定能扭转局势。”
“五十万左右吧。”李晗笑着回道。
当时刘畅就惊了:“你哪来那么多钱?在奔驰4S店当销售这么赚钱吗?!”
“彩票二等奖。”李晗解释,这时候二等奖的好处就体现出来了:既可以完美的解释资金来,又不会让人太过于羡慕。
“,难怪……”刘畅恍然。
“但,”李晗话锋一,“这笔钱怎么,要我说了算。你的方法显然行不,那接下来不如试试我的方,你看怎么样?”
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