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好！
“行了，可以准备热水了！”
猪血放干净，然后将猪直接丢进之前就已经挖好的土坑里！
当然，土坑在之前已经垫了一层塑料布，这是为了放置渗水，也就是防水！
那大黑猪重量不轻，约莫四百多斤的样子，需要几个人抬，志强他们就是几人拉着猪腿，直接将猪放进土坑里面的。
然后女人便开始端着脸盆，盛了滚烫的开水，直接倒入水坑里面！
这一步，叫做烫猪毛！
等水没过猪一大半，然后大家开始拔猪毛，因为热水烫过，所以猪毛很容易清除，有些不容易下来的，大家就会用磨刀石来蹭！
“哎呀，怎么变白了！”
小青禾还是第一次见杀猪，看到黑猪变白，一脸惊讶。
“因为脱毛了啊！”
小青禾砸吧着嘴：“感觉更好吃了呢！”
周游：……
“好家伙，我也是第一次见，我还以为这玩意儿皮是黑色的呢！”于朝龙挠挠头！
现在屠宰场的猪，一般都是白猪居多，而大家买肉的时候，大都是白皮，所以看到黑猪，还以为皮是黑的呢，哪知道拔了猪毛，也是白色的！