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的眉开眼笑，心里也就安慰了，每人两千块钱的套餐，也就是这个水平了，更贵的套餐自己没敢点，也不值当的，从这一套菜单里就能看出人家厨房的思路。
虽然没有什么太多的名贵食材，但是厨艺在线，这么一餐虽说有些瑕疵，但是也堪称享受。
至于菜单设计上的问题，姚远大概也能想得通是怎么回事，厨师这个职业，除了手艺以外还要考究的是眼界与底蕴，这个玩意就不能苛求，港岛的厨师多半都是从小学艺，注重的就是手艺，但是文化方面就差了一点，说白了，厨房门里的人就很少念过书。
......
（本章完）