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厨子很忙

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第一百八十二章 头盘烧烤对海鲜(3/3)
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了,何大厨不愧是资深的烹饪大师。”

    “然后再说说韩大厨这道头盘,一道头盘里集合了四种不同的烹饪手法,这些烹饪手法还是来自南北不同的地域,这就有点意思了。而且在以往的比赛中,选手所呈现出来的出品,尤其是头盘,大都会给人一种单薄的感觉,只顾着造型,食材不够丰富、量给的也普遍不够。但是这道菜就恰恰相反,多种不同形式的食材搭配,会给食客一种丰盛的满足感,这才是一道合格的出品应该有的样子。”

    成蕊就在一边催促:“所以,陈老师您的这一票到底会投给谁呢?”

    陈晓青拧着眉头:“能不能选择平局,或者是弃权呢?”

    啥意思,这就是说您个号称国内第一的大吃货,也给这两个菜断不出来个高下?

    成蕊愣了一下:“陈老师,不行,规则规定不能弃权,必须做个选择”

    陈晓青苦笑着面对镜头:“那我就还是以我个人的标准来评判吧,就是作为一个菜品来说,首先要够好吃,今天这两个菜都够得上好吃的标准,但是要说感觉能吃的爽,还得是韩大厨这个烧烤拼盘了,所以我这三票投给韩大厨!”

    这就是纯粹的一位吃货的选择,你厨子做的菜,就是得取悦食客的,出品光是好吃还不行,还得够好看,最后还得给人满足感,让食客吃的够爽才行……

    (本章完)
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