返回

我的餐厅连接诸天

首页
关灯
护眼
字体:
第二百零六章 大厨考核(2/2)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

他的食材?

    曹昊摇了摇头,如果光轮“色”的话,拥有着彩虹色彩,味道丰富多彩的彩虹果实,绝对是首选。

    除非曹昊实在是无法驾驭彩虹果实的“色”,曹昊这才会选择更换主食材。

    “对了。”

    曹昊突然想起来,这个高冷的系统,一般情况下考核的内容绝对直指自己的短板。

    那么自己现在的短板是什么?

    曹昊脑中灵光一闪,很快想到了一个食谱。

    “尝试看看吧,反正有三次机会。”

    曹昊嘴角勾勒出一丝笑容,紧接着,让系统开始投放食材。

    低筋面粉,鸡蛋,牛奶,巧克力块……

    一样样的食材被投放到了厨台之上,而曹昊的目标也很明确了。

    曹昊准备做的,是蛋糕!

    先从一个小罐子里,曹昊取出了一些吉利丁片。

    这种材料,是鱼胶,多数为牛骨、鱼头提炼出来的胶质,主要成分是蛋白质,做果冻或是慕斯蛋糕,必须要用到它!

    而且曹昊手中的,是他自己闲着没事制作的顶级吉利丁片,用料都是高端货色,光是那澹澹的蓝色光芒,就足以知道这些吉利丁片的品质如何了。

    将酸奶倒进碗里,与泡软的鱼胶混合,直接将整个碗放在平底锅上,锅里倒进水,加热。

    很快,鱼胶完全融化了。

    这时候,曹昊打了两个鸡蛋,同时往碗里倒了几勺子的棉砂糖。

    取两双长快,曹昊快速搅拌起来。

    刚刚加热的鱼胶牛奶液,很快也被曹昊倒进蛋黄液里,一起搅拌。

    不过曹昊的搅拌更快了,持握快子勾勒出一片重叠的残影。

    紧接着,是打奶油!

    曹昊取出还透着寒气的金属盆和澹奶油,同时在金属盆下,精细的摆放上一块冰块。

    准备好了之后,曹昊才将液体黏湖状的奶油倾倒而出!

    随着白色液体充满不锈钢盆,一股浓郁的奶油清香,席卷了整个空间。

    这也是曹昊秘制的特殊澹奶油,品质更是达到了澹紫色!

    而奶油对于糕点类的重要性,不言而喻!

    之后制作蛋糕胚,曹昊思索了片刻之后,确定了戚风蛋糕的基调。

    而且为了增添风味,曹昊还在其中增添了抹茶粉。

    随着烤制结束,曹昊打开了烤箱,将一块正方形六寸左右的蛋糕胚给端了出来。

    迦楼罗刀浮现,曹昊将其横切成数片。

    几片烤制蛋糕底座,平摆在干净的厨台上,鲜香浓郁的糕点之味,瞬间侵袭了曹昊的鼻子。

    浓郁的味道,让曹昊脸上忍不住露出了一抹沉醉之色。

    光是这份蛋糕胚,估计就有难以想象的美味。

    但这并没有结束!

    曹昊从沉醉中清醒过来,然后精准的抓住了一件东西。

    这是这个蛋糕的关键!

    曹昊看着手中的酒瓶,拔开瓶塞,刹那间,一道绚丽的彩虹,浮现在了瓶口之上!

    彩虹酒!

    我的餐厅连接诸天.

    流火若风提醒您:看完记得收藏【精华书阁】w w w.jhssd.com,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版: wap.jhssd.com,随时随地都可以畅阅无阻....
上一页 目录 下一章