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到了80年代也是延续以前的铜炉火锅，使用简单的食材，还不足以引起很大的反响。
而江柯要做的，是后世大家非常追捧的鸳鸯锅，满足两种人口味的需求。
火锅在21世纪那真的是大家聚餐的好选择，在前几年，因为物资经济条件等限制，大家能吃饱饭都不错了，哪有那么多钱去吃这个。
但现在，经济条件逐渐好转了起来，大家对吃的也是慢慢有了追求，所以火锅，也是时候安排起来了。
“那是什么？”
本来有些失望的于国明又提起了兴致听江柯继续说，他看着江柯有种胸有成竹的自信，这是让他自己都有点自行惭愧的。
“鸳鸯火锅！”
江柯也就不再吊着他们了，还是把自己的新生意路子说了出来。
“什么是鸳鸯火锅？”
顾城也有点疑惑，这个他们也还没见过，于国明也是满脸疑问。
“呵呵，其实就是一个锅，分成两半，一半是清汤锅，另一半则是辣锅。”
现在的单锅只能选择一种，选择性少了，而鸳鸯锅可以很好地弥补了这个缺点。
“还有这种东西？那个锅怎么分开两种汤底？”
于国明还是有些不明白，现在有这种东西了吗？自己听着好像是懂了，又好像没懂。
“哦？柯哥，你前段时间让亮子去让人做的是要做火锅的呀？”
旁边的肖博突然恍然大悟一般，对于江柯的描述他总算是想了起来是什么了。
前几天他看到亮子拿了个设计图说去找做锅具的厂，他还疑惑是用来干什么的呢，没想到居然是用来做这个的。
“嗯，就是他。”
说着，江柯从口袋里拿出一张纸，这是刚才他去找亮子拿的，上次复印了几张，所以能够更好地让人明白。
只见纸上展示的是一个平底锅，没什么特别的，就是对平常的锅中间多了个分割。
“所以是用它来分开锅底？”
于国明眼睛一亮，对于这个小设计心里还是挺喜欢的。
“嗯，其实很简单，样品已经做出来了，刚才我已经让亮子去拿了，等下你也可以看看。”
江柯也是后面才想起的，小龙虾到了冬天就没多少了，虽说人工养殖可以有，但是肯定是没那么好了，而自己厂子肯定是继续生产的，那底料该怎么办呢？