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无味。
掌握好了火候，那菜的味道就已经是成功了大半了！”
二牛妈听了她这番话犹如醍醐灌顶他，一脸佩服的看向安然说道：
“说起来我也在厨房里做了大半辈子了。
可是这些道理听了你的话以后，我才体会出来。
果然是要事事处处都透着仔细才能把菜做好。
我原来可真是错的离谱了，不过是锅热了便把菜倒进去，不管什么菜都是一顿炒，难怪家里的这些人都不爱吃我做的菜！”
二牛爹听了以后偷偷的在那里点着头，心里想着今天她可终于开窍了！
果然是要和安然这样的大师傅在一起，多交流几次，才能让她明白到底问题出在哪里。
二牛妈这时候继续虚心的向安然请教着，
“不知道还有什么地方需要特别注意的吗？”
安然想了想，便笑着和她说道：
“每种食材都有自己独特的味道，所以不可以将它们混成一类，一起烹调，需要分开烹饪。
而且不同的器皿都会有不同的味道，炒菜需要用铁锅，煮汤需要用砂罐。
每样食材都有它独特的处理方法，只有分开以后才会出现呈现出各自最好的滋味。
那么吃饭的人自然会停不下来，心花怒放！”ao
安然的这番话说的，大伙都点头表示同意。
就连三个小的都听得极为认真，他们觉得安然说的这些话都是非常有道理的。
就算他们现在还不会做菜，不听一些总归是有好处的。
王启元听了安然的这番话，心里对她是越发的认可。
安然不仅做菜有心思有创意，这些基本功也是格外的扎实，注意了许多细节上的问题。
所以才能让她的菜色一直都保持着如此的美味。
而且安然还有个最大的特点，那就是她会把自己知道的东西是事无巨细的教给别人，一点都不会私留。
这一点是让王启元最为佩服的，像他这样胸襟广阔的人，实在是让人钦佩。
二牛妈这会子也是满脸感激的望向安然笑着和她说道：
“安然，你说的这些话以后可是对我大有用处的。我一定会牢牢的记着！”
虎子这时候一脸机灵的对二牛妈说道：
“娘，你别担心，就算你忘了也不怕！
刚才安然姐说的这些话，我可都牢牢的记在脑子里了。
若是你不记得了就来问我，到时候我自然可以原原本本，一字不漏的说给你听。”
【作者题外话】：人生得意须尽欢，
胡吃海喝要尽兴！
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