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重生小厨娘:拐个王爷来种田

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第七百四十九章 令人意想不到的炒鸽松(2/2)
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和如意很是佩服她的速度和心思。

    这么短的时间能够把菜配齐,只有安然才能够做到。

    等着吉祥和如意他们把前面的几道菜做完,后面就全部交给安然来准备。

    首先就是那道炒鸽松,如今鸽子已经蒸得肉质软烂。

    安然趁热把肉剥了下来,再仔细的把。肉丝成了肉丝,在拌上她已经调制好的调料,顿时香气扑鼻。

    吉祥在一旁吞了吞口水,笑着打趣说道:

    “安然,我觉得这样端上桌就已经是一道美味佳肴了!”

    安然笑着摇头,

    “这可只是半成品,等会子炒干了以后,香味更是要浓郁许多,你们闻了就知道了!”

    被她这么一说,如意和吉祥顿觉腹中空空,饥肠辘辘的感觉。

    只见着安然动作潇洒的起锅倒油,等油热了,她便把已经腌制好的鸽肉丝倒了下去开始猛火爆炒。

    瞬间厨房里便飘散出一股极其浓郁的香味。

    如意和吉祥闭着眼睛用力的吸了吸,心满意足的说道:

    “这个香味实在是太诱人了!

    要是安然不说的话,根本想不到这竟然是鸽子肉的味道!”

    要知道割肉平时可是寡淡的很,如今却能被安然做出这般神仙样的味道,让如意和吉祥实在是佩服不已。

    一顿爆炒肉丝变得金黄酥脆,安然不停的在那里颠勺,让它们充分的受热均匀,只有这样才能保证每一根肉丝都是金黄酥脆。.ν.

    经过安然的这一番猛火爆炒,肉丝里的所有的水分都已经蒸发殆尽,如今肉丝便是松脆可口。

    安然这时候便盛了出来,撒上准备好的白芝麻,用红色绿色的青丝点缀,一盘色泽鲜亮酥脆可口的炒鸽松就大功告成了。

    如意和吉祥看着安然这一气呵成的帅气模样,忍不住都要拍手叫好了。

    她们从未想过鸽子肉也能做得如此华丽气派,想着若是用莴笋叶子在包裹着,那口感一定是非常丰富。

    “安然这道菜真是让人大开眼界,我们如果不说的话,想必他们也吃不出来,这竟然是用鸽子肉做的!”

    安然笑着点点头。

    “这道菜最大的妙处就在于将鸽肉完全炒得酥脆,改变了它原来应该有的口感。”

    安然这时候起了个调皮的念头,便笑着对她们说道:

    “等会咱们都别说这是什么,端上去让他们好好的猜一猜!”

    【作者题外话】:我去宇宙了,

    回来摘星星给你!

    想要什么都可以!

    (•̀֊•́)̖́-
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