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接着便是卤制，这道工序现在二牛也可以帮忙完成，安然每次都会在之前将所有的卤料包准备好，这锅卤汤的味道也是越来越香，每次打开锅盖时，二牛总会闭着眼睛，陶醉地站在那里闻个半天。
二牛妈见着自家儿子这副不争气的样子，便忍不住要笑道：
“看看你的样子口水都快滴到锅里去了，不知道的人还以为你从来没有吃过！”
二牛被他妈说的不好意思起来，一脸憨厚的笑着抓抓脑袋解释起来。
“娘，你不知道安然的这个卤料是越来越香了站在这里就是会忍不住！”
安然听了以后也是一脸笑的灿烂同二牛妈说道：
“婶子，我的这锅卤汤每天都要加新的卤料下去，所以味道是会越来越浓。”
二牛妈听了她的话在一旁感叹道：
“安然，你真是个有本事的我做了这么多年饭，都不能把猪下水做的这般好吃！”
“婶子，我这个方法也是胡乱试出来的没想到真的能成。
也算是找到一个能养家糊口的方子了！”
二牛妈见着安然说的一脸坦然的模样，认同的点点头，的确如此，若是没有这个方子的话，她们两姐弟的生活可是成问题的。
“婶子，山上的这些竹笋再过一段时间就没有了，到时候咱们的主要来源就是靠这些卤味了，我以后还会慢慢的在琢磨几个新的点子。”
虽然目前二牛还能靠竹笋赚些铜板，可是再过一些时日竹笋就要下市了，那么安然自然是要把眼光放长远一点。
对于这一点二牛妈也是心知肚明，竹笋是有季节的，好在这段时日二牛也赚了不少银子，比他爹去镇子上打工赚的还要多。
“安然，你的意思我是明白的，反正你放心，有什么事情让二牛帮忙就是了！”
安然知道二牛妈是个聪明人，一听就明白了自己的意思，和这样心地善良的人打交道，实在是一件很舒服的事情。
有了二牛妈的帮忙，就连烤竹笋很快也做完了，这样安然轻松了许多。
二牛他们走的时候安然依旧是给了他们一大罐卤味，这让二牛妈感激了半天，最后还是被安然的热情打败了只好收下。
【作者题外话】：最喜欢，
还是人世间的烟火气，
好像所有的不高兴，
都会在一碗热腾腾的馄饨里，
慢慢的消散掉！
美食是可以安抚人心的，
味道也是一种记忆，
就像是童年外婆做的黑洋酥汤圆，
那就是一种幸福的味道！
看文快乐呀！
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