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卷饼的食谱写完,许倚寒递给中年妇人:“姐,给你。”
“就当是谢谢你早市帮我出头了。”怕中年妇人觉得压力大,许倚寒又把早上的“问价”搬出来,道谢。
中年妇人感激地看着手中的菜谱。
等大家都吃完早饭,许倚寒让节目组把中年妇人送回家。
几位嘉宾一起钻进厨房,对着买的食材,研究起做什么菜比较好。
赵峰有专业的厨师证,于是由他做主,选择了四道热菜,两道凉菜,一道汤,作为今天的菜单。
“至于价格……”赵峰蹲在小黑板前,手握着粉笔,有些纠结,“肉末茄子,我觉得八十块钱,应该没问题吧?”
【明星们平时吃的菜,都是近百块的吗?】
【我觉得是……我们一个月挣几千块钱,他们一个月挣几百万,一两百在他们眼里,应该根本不算钱吧。】
【八十块钱的肉沫茄子……感觉来吃饭的,应该都是为了节目组,为了接触明星而来的了,附加了明星价值。】
【反正我不吃。】
赵峰定下价钱,但不太确定,便看向许倚寒。
“倚寒,你去买过菜,你大概计算下成本,肉沫茄子多少钱比较好?”
许倚寒淡定地上前一步,接过赵峰手里的粉笔。
“首先,我想问,我们的餐厅,是走高端风,还是走亲民风?”她首先问出这个问题。
“当然是亲民风啊。”几位嘉宾异口同声,“八十块……不够亲民吗?”
【嚯,当明星真好啊,一盘肉沫茄子八十块钱,都能说是亲民。】
【或许在他们眼里,八十块真的是非常便宜了吧。】
【实际上,八十块是我三天的饭钱。】
许倚寒捏着粉笔,听到大家说“不够亲民吗”时。
她的眼睫毛颤抖了两下。
“不够。”她斩钉截铁地开口,“先不说那些苍蝇小馆。”
“就说正常的、和我们装潢差不多的饭店,一盘肉沫茄子,再贵,也贵不过三十。”
“我之前吃过两次,均价在20左右。”许倚寒环视众人,发现他们的表情都带着点茫然,便直接定下价格,“我觉得二十比较合适。”
【许倚寒吃过饭店?我们这边的店,的确是十八到二十块钱。】
【之前许倚寒没当明星,去吃个小饭店,也正常吧。】
【二十块钱真便宜啊,我们这里的饭店,菜量少,还死贵,我之前特别想吃土豆丝,结果去问,酸辣土豆丝要三我的天,抢钱啊!】
嘉宾们对于许倚寒的定价,稍有微词。
不过他们知道自己对普通菜价不了解,便没有说话。
而是等待路导演和工作人员的商议。
工作人员虽然在综艺节目工作,可都是月薪几千的社畜。
他们小声商量一会儿,觉得二十块钱的肉沫茄子,价钱还算公道。
有肉沫茄子做参考,后面几道菜,也定下了大概的价钱。
素菜在15-25元,半荤半素在20-30元,荤菜则在25-35元。
【好便宜啊!我就在附近住,立刻坐车去尝一尝!】
【说实话,我觉得价钱应该稍微贵点儿……没必要到一盘肉沫茄子八十块,但毕竟是明星给我们做菜端饭,稍微溢价,也是正常的。】
【前面的弹幕k,明星比起我们,难道是多了只手,做的菜更好吃?凭什么涨价?】
针对“明星做菜是否应该涨价”,弹幕很快吵了起来。
而节目里,许倚寒把所有菜价定好后,就进入后厨,开始备菜。
前面,嘉宾们迅速进入状态,收拾桌椅,熟悉前台工作。
等待了大概十分钟,第一位客人进门。
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