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豆腐干片成20多张张均匀的薄片，再切成如同火柴杆粗细的丝。高汤更是要细火慢熬，打造出完美的清汤。
这些都是我们先人伟大的发明和创造。这道有着数百年历史的大煮干丝，让我们感受它美味的同时，也不要忘记创造它的先贤。这是我们炎黄国的美食历史，是属于我们的珍贵美食。
铭记历史，是对先人，对炎黄国最大的尊重。”
楚云飞眼睛瞪的老大，没有想到，云枫又借大煮干丝提到了尊重历史。而这个时候，网友们也是热议了起来。
【说的太对了！像这么传奇的菜肴，我们一定要尊重它，和它的历史。】
【我们炎黄国上年，文化底蕴太深了。】
【最喜欢这种有着历史背景的美食，品尝它的时候，真有一种和历史对话的感觉。】.
【就像我们不要忘记枫神所在的金陵，发生的往事一样。】