第125章 人间至味盐水鸭，百年老卤冠秦淮(2/2)
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这时，突然开口说道：“杨帆主厨交代过了，吃盐水鸭的时候，可以搭配镇江的香醋品尝。你们要试试吗？”
楚云飞刚要阻止，云枫却抢先说道：“那就试试好了！”说完，服务员立马跑了出去。
看着跑出去的服务员，楚云飞只觉得天旋地转，好端端地自己的徒弟，这是搞什么明堂！
一分钟不到，服务员便端着一瓶黑溜溜的香醋，和一个托盘回来了。
云枫见状，当即笑道：“各位，都坐下来吃吧，这样也更还原咱们真实的探店情况。”
因为他注意到，服务员的盘子上空碗，还搭配佐料碟。
云枫看了一眼不禁暗道，金陵饭店能红红火火，和这些懂得人情世故的服务员是分不开的。
楚云飞和四位富豪，当即应了一声，都是满怀期待的了下去。这桌子共有八个座位，众人落座后，还显得十分宽松。
此时，大家的目光，都集中在了云枫身上，看他怎么操作。
云枫亲自动手，将镇江香醋在六个小碟中。厨神的这番操作，倒是让在座的人受宠若斤。
只见云枫夹起一块鸭胸肉，在香醋碟中点了点，继续品味了起来。
几十秒后，他微微点头。
“这样搭配一下的话味道倒也不错。做为老卤做出的盐水鸭，不仅有百尝不厌的经典，还可以搭配蘸料，产生新意迭出的惊喜，足以征服任何挑剔的味觉。
这个主厨不但功力不错，还很有创新精神，学到了你老卤之王的真本领。”
楚云飞没想到，云枫对自己徒弟的评价这么高，激动道：“厨神，您……您说的是真的吗？我徒弟杨帆的这道菜......”
云枫看到楚云飞如此激动，他笑着说道：“楚师傅你试试看，要对自己的徒弟有信心呀？”
楚云飞当即照做。富豪们闻言，也是有样学样，
学着云枫的流程，把那盐水鸭，在香醋中轻轻滚了滚后，放入了口中。
瞬间！