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才齐齐坐下了,动起筷子来。
不得不说这醉仙楼之所以能成为当下京城最火爆的酒楼,还是有一定道理的。
在座的几位也不是没有吃过好的东西——许宓和凌赋自不必说,吃的是宫中的御厨做出来的最好的膳食,每天山珍海味都是不缺的。就连桃子和景毓,因为是各自的主子最看重的宫人,宫里肯定是上杆子巴结讨好的。所以每日的饮食也和一般富贵人家并无二致。
但是,他们却无一不觉得,醉仙楼的菜肴非常好吃。
就连平时从来不讲就食不言寝不语的许宓和凌赋,都因为忙着品尝醉仙楼的菜肴而顾不上聊天了。
就只有桃子在一边吃一边念叨:“醉仙楼可真不错……唔……下次还来……”
这个小婢女别的毛病没有,就是贪嘴,许宓早都已经习惯了。此时看到她吃得一副心满意足的样子,许宓忍不住在心里偷笑。
不过她在自己心里也承认,醉仙楼的韭菜确实与其他地方都不一样。或者说比其他地方都更加好吃一些。
就拿她自己眼前的这一份醉鱼仙来说,鱼刺都已经被完完整整的剃了出来不说,一点儿鱼腥味都没有。鱼肉丝滑细腻,几乎可以算得上是入口即化,带着一些鱼肉自有的鲜美与甘甜。
可是让这些味道更加突出的是一丝若有若无的酒香气。这酒香不仅去除了鱼腥味,还提振了鱼肉的鲜味,给这道菜附上了一丝特殊的气息,可以说一举多得了。
若是仅仅只是这样,那么其实其他酒楼也可以复刻这道菜。但是,醉仙楼最绝妙的地方在于这里面所有调味料的分量的把握程度。
那一丝酒香似有若无,吃到嘴里的时候,感觉非常突出,但是闻起来又几乎没有,让人觉得非常奇特。.z.br>
这也是为什么醉仙楼能够吸引如此众多客流的原因。
在京城之中,地段比醉仙楼好的酒楼比比皆是,装潢胜过他们的酒楼也有很多家。但是能够让醉仙楼能够在这其中成为顶尖并且屹立不倒的,便是他家的口味了。