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养猪场外面的空地不大，在这里分猪肉太过逼仄，还是晒谷场宽敞，人人都能来凑热闹。
对于村民们来说，最令人开心的这天，除了过年，就是杀猪。生产队的领导们也喜欢看社员们热闹积极的一面，这样才显得生产队日子过得好嘛！
梅小芳和卫玲也回了小院，李子青还留了两盆鸡蛋没打发，正在那儿装模作样地搅动着鸡蛋。
“你歇会儿！这个我们来弄。”
卫玲从李子青手中接过筷子，梅小芳也开始打发另外一盆。
“杀猪好玩儿吗？”
卫玲撇撇嘴道：“一般般！”
“那你们还看了这么久？”
“田婶子和小石头在那边，我们聊了会儿，田婶子说今年这几头猪养的都好，估计能得700多斤猪肉，我们每个人能分一斤多呢！”
“那这猪肉我们怎么做？”卫玲对于吃的执着依旧那么强烈。
“要不我们包点饺子吧！”
过年之前包饺子是李子青那边的习俗，辽省这边猪肉分得多的人家，有条件的也会包上一些。
大部分人家都会蒸许多玉米面的粘豆包，包上花生或红豆的馅儿，外面的雪地就是天然的冰箱，不怕会坏掉。
“这个好，我已经好久没吃过饺子啦！”
卫玲舔了舔嘴角，好想现在就能吃上白白胖胖的大饺子。
“那我们过年不做红烧肉啦？”
即使挣了再多的钱，梅小芳省吃俭用的习惯还是没有改变。
“过几天我们再去供销社买点回来，过年一个红烧肉怎么行！到时候看哪家有老母鸡愿意换，我们换只炖汤，过年还是要丰盛点。”
既然有条件，李子青也不想委屈自己。卫玲在一边只顾点头，恨不得今天晚上就过年。
鸡蛋都打发好，李子青见时间差不多了，便道：“我们出去吧！”
三人又收拾了一番去了晒谷场。虽说是按人头分肉，但也是有区别的。
猪肉有肥瘦之分，大多数人都喜欢肥点儿的，生活条件艰苦，平日里油水少，肥肉能增加脂肪和热量，比瘦肉吃着顶饿。
而且肥肉可以炼油，用来炒菜，油渣还可以用来包饺子，所以肥肉更受大家的青睐。
大队又不像供销社的售货员那般，都是一个村里的，多少讲些情面，要肥点的重量上就要少一点，要瘦的就多分点，这样相对公平一些。
李子青和卫玲都不喜欢肥肉，一人分了一斤六两的瘦肉，梅小芳分了一斤三两半瘦半肥的，这样正好，全是瘦肉的饺子也不好吃。