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神豪:我真不是冒牌神豪

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第929章 九转大肠!(1/2)
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    林渊见状,笑着摆了摆手道:“你们还是算了吧,让阿宇帮我吧,起码阿宇应该也会一些简单的刀工!”

    “可以啊,我来帮忙!”

    阿宇一口答应了下来。

    宋欣然和丹妮见状,为了不添乱,也就没有再多说什么。

    本来也想帮忙的文君也只好放弃。

    林渊和阿宇来到了厨房后,林渊看着食材,简单的给阿宇布置了个任务:“阿宇,这样,你把菜洗一下,然后洗完再说!”

    “好!”

    阿宇闻言,当即点头答应了下来。

    然后便要伸手接过大肠准备洗一下,林渊见状,笑着道:“这个我洗吧!”

    “怎么?你还信不过我?”

    阿宇愣了一下,旋即玩笑道。

    “那是,我怕你给我来一招阳谋啊!”

    林渊笑着配合着玩儿梗。

    两人对视了一眼,双双忍俊不禁的笑了起来。

    那么火的名场面,他们怎么可能没看过,尤其是做的还都是九转大肠这道菜。

    其他人自然也听到了林渊和阿宇的对话,小龙和文君看着笑的前仰后合的林渊和阿宇,一脸懵。

    旋即小龙看向羊羊,问道:“羊羊,林渊和阿宇他们在笑什么?”

    “这个啊,这个我就先不告诉你了,省的一会儿你吃菜的时候吃不下去!”

    羊羊本来是想要告诉小龙的,但是转念一想,告诉小龙的话,小龙万一一会儿吃菜的时候受不了,自己还挺心疼,于是就卖了个关子。

    小龙闻言,顿时傻眼:“不是,到底啥啊,丹妮姐、恺雯姐,老顾,你们也都知道吗?”

    众人闻言,齐刷刷的点头。

    文君看到这一幕,也忍不住道:“为什么啊,不告诉小龙,告诉我呗,丹妮姐!”

    “你也不行!”

    丹妮笑着摇了摇头,直接拒绝。

    不是大家不愿意告诉小龙和文君,实在是怕两人吃过之后就没心情吃饭了。

    文君没想到自己在丹妮这里也碰壁了一下,顿时撅了噘嘴:“那好吧!”

    直播间的观众们看到这一幕,顿时忍不住剧透起来:

    “哈哈哈,文君和小龙确实是没看过啊!”

    “笑发财了,小龙、文君你们但凡看一下弹幕也就知道了!”

    “我期待吃过晚饭之后,小龙和文君看到那个节目片段的反应!”

    “林渊和阿宇还挺警惕啊,互相防范?”

    “我家林渊老公才没那么不靠谱呢,他自己也要吃的,肯定洗的干干净净!”

    “是啊,而且这个市场里面买到的一般都是洗过几次的,还算干净吧,最多就是味道有点重!”

    “......”

    伴随着直播间弹幕纷飞,林渊也仔细认真的带着手套处理了一下手里这一根猪大肠。

    咱们国内的美食,对于下水这些部分的处理和烹饪,绝对是世界上最顶尖的。

    就比如说九转大肠这一道菜,林渊用了十分钟的时间,仔细清洗了一遍后,又冲洗了一遍,绝对是清洗的干干净净,甚至因为用的是流水,所以这个大肠的脏器味道也被冲淡了不少。

    等清洗干净之后,林渊摘掉了手套,再次上手洗了一次。

    这才是开始准备九转大肠这道菜。

    首先,将猪大肠顶刀切成4厘米长的段。

    将切好后的猪大肠在沸水中煮透捞出,沥净水分。

    之后在煮大肠的时候,把葱、姜、芫荽切成末。

    炒勺放在小火上,加白油、白糖炒至鸡血红色时,放入大肠。

    然后,在炒至上色后拨至勺边,加入葱、姜末炸出香味,烹醋,加入酱油、白糖、清汤、盐、料酒,搅拌均匀,用小火煨制。

  
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