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蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀，富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸，容易消化”等很多优点，适于制作涮羊肉，曾是元、明、清朝皇宫供品，也是北京“东来顺”涮羊肉馆专用羊肉。
锡盟的羊肉虽然品质不差，但是苏尼特显然是其中比较优质的一种。
摊主看到林渊走过来，顿时心中一喜，赶忙介绍道：“小伙子，你看你要点什么，我保证我的羊肉绝对是苏尼特旗的羊肉，不信你看么！”
林渊听他的话，笑着道：“所以老板你这个羊不一定是苏尼特羊了哦！”
“哎，怎么会？你放心，绝对是！”
那老板听了一阵心虚，赶忙保证道。
“那你说华国人不骗华国人！”
林渊笑着给他出了个难题。
那摊主一听傻眼了，幸好他脑子转得快，直接将右手边看着最新鲜的一块儿羊排搬到了自己身前，强调道：“对，华国人不骗华国人，这个绝对是苏尼特羊！”
林渊笑了笑，又接着问道：“我想买个全羊，你这里有没有？”
“这个，小伙子，今天还真没有了，明天你早点来，我给你留一个！”摊主不好意思的挠了挠头，说道。
“那什么价格？”
“差不多55一斤，一只25斤的全羊，要1300~1400左右！”摊主就算再笨也看出来林渊是个行家了，不敢糊弄，直接说了个行情价。
直播间的观众们听到这个价格，顿时吓了一跳：
“好家伙，全羊都这么贵了么，我们这边一整只烤好的才1500！”
“不是，这25斤还有骨头呢，这也太贵了吧！”
“没错，我们这边河北一斤羊肉35，一斤羊排38，买全羊的话，估计30左右一斤，25斤的话，也就是七八百！”
“卧槽，楼上你们那边这么便宜的么，我买一只，你给我快递过来，快递费我出！”
“拉倒吧，算上快递费，其实也差不多了！这个都有运输成本，魔都附近又没有苏尼特羊养殖场！”
“是啊，这市场其实也是行情价，我们这边收购价苏尼特一斤就45~46了！”..
“......”
直播间的观众们互相讨论了一下行情价格之后，还真有不少人发现价格差距是真的大。
不过苏尼特羊肉品质好，价格比普通羊肉高一些也情有可原！
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