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了，这纸只会拦住杂质，却不会拦住盐水。”
说着，她就小心翼翼地示范了起来。
取另一口锅，让风小可帮自己扶着漏斗，秦时月端起静置了半天的盐水草木灰溶液，仔细地贴着滤纸的边缘，将最上层清澈的溶液倒进了漏斗。
起初，溶液都聚集在了漏斗里，但等到用来过滤的纸被完全浸湿以后，盐水溶液就顺着漏斗下面的管子流入了锅中。
一开始还一滴一滴的比较缓慢，慢慢的就变成了涓涓细流。
在这个过程中，秦时月一直十分小心地不让漏斗里的溶液超过滤纸的边缘。
就这样倒一下等一会，用了小半个时辰，才总算是将锅里熬煮好的盐水溶液全都过滤进了另一口锅里。
剩下的工作，就是将过滤出的盐水溶液继续放到灶台上用小火熬煮，熬煮的过程中，铁锅的边缘不知不觉地就出现了一些白色的结晶，秦时月用锅铲将这些结晶全都捞了出来，放在干净的碗里，再让岳大娘用木臼捣成粉末。
风小可看着那些块状的白色结晶，被岳大娘捣成细细的粉末，不由得睁大了眼睛问道：“这、这难道就是盐？”
那些颗粒粗糙的泛黄的粗盐，真能变得这么漂亮吗？
秦时月笑道：“你尝尝不就知道了。”
风小可还真的用指尖轻轻挑了一点粉末，放到舌尖舔了舔，顿时一脸惊喜地道：“咸的，真的是盐，而且一点苦涩的味道都没有！”.
岳大娘闻言，也忍不住尝了一点，马上也惊喜地睁大了眼睛。
“这细盐的味道可真好呀！”
烧菜的时候放上这样不苦涩的盐，菜肴的味道也一定会变得更好吃。
只不过，等到秦时月将一锅盐水全部熬成了细盐结晶之后，岳大娘还是忍不住皱了皱眉头。
“可是我们用了那么多粗盐，最后得到的细盐还不到一半呢……”
“没关系，这次去京城的时候，我会再多买一些盐回来，也花不了多少钱。以后宅子里烧菜就用细盐吧，这样对大家的身体也好。”
听秦时月这么说，岳大娘才点了点头。
也是，虽然他们这些做下人的都皮糙肉厚的，可总不能为了省那么一点钱，把主子的身体给吃坏了吧，那可就是自己的罪过了。