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让泡面代替柿饼，还订了很多泡面。
在忙着做泡面的空档，镇上的货栈也开起来了。
顾三郎担任掌柜，伙计是村里的半大小子。
货栈一开张，生意就火爆了，毕竟货栈卖的很多东西都是日常见不到的。
在金大宝一事时，柿饼的风头已经过了，现在刚推出的泡面更受欢迎，简直卖疯了。
这么好吃又新奇，还顶饿的吃食，人们都没见过，即便价格不便宜，也有很多抢着要。
见泡面比辣椒酱、柿饼等物还热销，顾家决定家里的作坊主要做泡面。
受欢迎的除了泡面，还有葡萄酒！
柿子酒虽不错，但卖得没葡萄酒好。
有些外地商人每次来都买了不少葡萄酒，因为据说这是西域才有的美酒，如今在这么一个小镇上看到了，哪里会错过。
就连徐家和秦家都派了管事来买，订单量都很大。
泡面是卖得比较多，但受众群体大多是普通老百姓，价格也不如葡萄酒高。
所以，月底结账的时候，葡萄酒的收益最多。
于是，在开家庭会议时，顾三郎说，“阿爷，我看不少外地商人一来就购置了很多葡萄酒，挣得也比其他东西多，要不咱们把镇上那个作坊整顿整顿，专门用来酿酒吧？”
金大宝赔了顾家一家店面和一间作坊，到现在还空着呢。
顾老头蹙眉，“四郎他们都得进学，老三也去了军营，家里都没什么人手了。”
“爹，可以在村里挑一些手脚麻利的。”顾老二道。
顾老太摇头，“不行，村里这些人都是喂不熟的白眼郎。”
经过柿饼一事，顾家对村民们都很失望，有活都不怎么想雇他们干了。
顾三郎眼珠子略转了一下，提议道：“咱们可以买人啊！”
一提到买人，顾老大第一个反对，“咱们是要在村里长住的，要是村民们知道咱们家在镇上开作坊，不雇他们，肯定会不满的。”
顾老头叹了口气，“咱们大楚近几年灾情不断，听说边境那边又起了兵乱，今年赋税却加了一成，百姓日子不好过，咱们村有好几户人家快下去了，能帮一把就帮一把吧，至于那些心术不正的，不理会就是了。”
顾三郎说，“可以挑几个比较勤快，爱干净的妇人，不过酿酒的作坊开在镇上，她们得能住在作坊里才行。”