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风味(美食从麻婆豆腐开始)

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第91章 文思豆腐!(2/2)
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    随后陈年急不可耐的朝着大雄宝殿那边而去。

    当他来到大殿这边的时候,昨日只是简单撇了一眼的那个僧人还在那边坐着。

    而对方在看到陈年之后,脸上也露出惊喜之色。

    这一次,陈年直接来到对方面前,面带微笑。

    大师,我觉得我们有缘。

    阿弥陀佛,这一切都是佛祖的指引。

    缘。

    妙不可言~

    二人就这么一唱一和的,虽然他们这也是见到彼此的第二眼,第一次对话,但是眼下这情景就好像是老熟人一般。

    阿弥陀佛,施主这边请。文思起身,一手挂着念珠,立于胸前,一手做出了个请的姿势。

    正有此意。

    来到一间禅房当中,陈年与文思对坐。

    昨日听闻施主那一句命里有时终须有,命里无时莫强求,小僧越品越觉得其中禅机奥妙,因此便生了与施主结交的心意,不知这位施主又是如何觉得与贫僧有缘?..

    陈年听到对方的想法这么简单,就只是想和自己交朋友。

    不禁有些不好意思。

    大师,我想和你学做菜。

    做菜?

    没错,就是那道能够把豆腐切成细如发丝的一般的豆腐羹。

    陈年没说是文思豆腐,毕竟现在这玩意还不叫这个名字。

    原来是这个,如此简单,不知施主可有用过早膳?

    没。陈年摇摇头。

    阿弥陀佛,那不妨随贫僧来。

    紧接着,陈年起身和文思一起来到了厨房当中。

    早上陈年送过来的豆腐还在那里。

    只见文思取过一块,然后拿起旁边的刀。

    随手取过一截胡萝卜,抬手就开始切,先切片再切丝,每一次落刀,都有薄如蝉翼甚至能够从这边看到那边的程度。

    一截萝卜,不知道切了多少片。

    然后放在一个小碟子当中。

    又从一大块豆腐上,切了一个四方的小块。

    同样的步骤,先切片,在切丝。

    陈年眼睛死死的盯着对方的动作,切豆腐的方向,每一根手指在切豆腐时的作用。

    文思左右手食指后退速度基本达到一种微妙的平衡,刀也随着这韵律不断地起伏着,不疾不徐,中途没有半点停顿。

    就这样一上一下,一进一出,循环往复,宛若机器一般,没有丝毫差错。

    整个流程即为赏心悦目。

    这已经不能用观看来形容了,这得用观赏!

    等到切完之后,文思把那一团豆腐放入清水之中,那原本仿佛接连在一起的豆腐顿时开始渐渐的润开,似云似雾,宛若一道山水画一般。
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