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给熏黑了。”
橘红色的火苗舔舐着肥嫩的肉块,没一会儿,羊肉串便开始往下滴油,落在红通通的木炭上,发出“嗤嗤嗤”的声音,很快,一阵浓郁的,夹杂着些许膻味的肉香便四下荡漾开来。
贴身丫鬟们一脸敬仰的看着贾瑜,在她们看来,瑜大老爷什么都会,读书功名、写诗作词、领兵打仗,还会做好吃的,最关键还是他特别的平易近人,和蔼可亲,经常和她们打招呼,但发起火来可谓是地动山摇,非常的吓人,让人是又尊重又向往又害怕又喜欢。
史湘云吸溜着口水,死死的盯着翻滚的羊肉串,贾瑜来了谈兴,自言自语道:“在很早很早以前,我们的老祖先都是吃生肉的,后来某一次,天降雷电,点燃了森林和草原,无数动物在大火中丧生,老祖先们惊奇的发现,被烤熟的肉会更好吃,而且很容易消化,然后他们便学会了生火,用火来加工食物,从最开始的炙烤,到现在的蒸煮炒炸等各类做法,用了几十万年。”
林黛玉和薛宝钗等人能听懂一些,听起来挺新奇,挺有意思的,她们闻所未闻,也不知道他是从哪里学来的,但贴身丫鬟们就完全的听不懂了。
感觉差不多了,贾瑜从木盆里抓起一把秘制调料,均匀的洒在热气腾腾的羊肉串上,自己先尝了一口,大赞道:“就是这个味,这羊肉比我前...以前吃的那些好吃太多了。”
第一次只烤了十几串,没有办法人手一支,贾瑜先给主子们、三个帮厨和三个小丫鬟分了。
“这东西虽然好吃,但万不可贪口,每人吃上两三串就行了,不然可能会因为消化不良而闹肚子。”
众人开始小口小口的吃了起来,史湘云飞快的把羊肉串吃完,伸出红彤彤的小舌头舔了舔樱唇,竖起大拇指夸道:“哥哥,这也太好吃了,我今天要串,天天都要串。”
她喜欢吃肉,无肉不欢的那种。
雪雁很是赞同,以小狗头军师的身份给主公出谋划策,她提议道:“二爷,您拿这个做生意怎么样?外面的人肯定会很喜欢的。”
薛宝钗轻轻咬下一小块肉,慢慢的咽下去,用手帕擦了擦嘴角,笑道:“瑜儿,雪雁这个提议不错,自古以来便是民以食为天,这东西如此的美味,必会受到追捧,我们可以内开上十几二十家店铺,除了卖这个羊肉串,还可以卖羊肉汤,再配各种面点做辅食,定能风靡全城,我觉得一个月以此两银子不是问题。”
“你们俩可真是说到我心坎里了,我正有此意,而且昨天夜里已经策划好了,我朝百姓喜爱吃羊肉,我们正好可以抓住这个突破口,一来,一年万两银子补贴家用,二来,也可以带动密县地方的经济发展,我们直接从养羊农户们的手里买,没有中间商赚差价,我们少出一点,他们多挣一点,三来,还能给我那位县令兄长增添些政绩。”
自古以来,牛一直都是最重要的生产力,国朝严禁宰杀耕牛,违者轻则罚钱打板子,重则服苦役坐牢,因此牛肉就成了稀罕的奢侈品。
不过还是那句话,律法向来都是为普通百姓设立的,对贾瑜这种顶级勋贵们来说,实在是没有多少约束力,只要不拿到明面上来说,没人有管你,因为大家都在偷偷摸摸的吃牛肉。
不过倒是有专门饲养肉牛的农户,不过价格昂贵,而且数量不多,普通人根本吃不起,都被达官显贵们买去了。
林黛玉认真道:“我觉得这个办法可以,宝丫头擅长此类,你可以把这些都交给她打理,请她做个掌柜的。”
“我没有什么问题,不过此事还需要从长计议,是一间一间的开,还是一次就开上十间二十间,还要租赁商铺、招募人手、定价、确定菜品,进货渠道还要打通,这不是一蹴而就的事。”
贾瑜点头道:“那这件事就交给你牵头,我会安排一个净街虎给你打下手,街面上的
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