阅读提示：为防止内容获取不全，请勿使用浏览器阅读模式。
切好了，另一个菜唐绾绾准备做个酸菜鱼。
灶房门口的水缸里养着之前收来做鱼丸没用完的鱼，唐绾绾随手捞出一条约莫两三斤重的杀了，然后片成薄薄的鱼片，再用盐和姜片以及淀粉还有油腌了。
家里有陈氏腌的酸菜，他们家这段时间日子好过许多已经很久没有吃酸菜和干菜了。
唐绾绾将酸菜坛子从杂物间搬出来掀开盖子闻了闻，是正常的酸菜味，还没有变质。
将酸菜和干辣椒切成小段，再切些葱花和姜片。
起锅烧热油放入葱姜蒜花椒麻椒辣椒等香料爆炒，再倒入酸菜翻炒两下，最后加入一碗空间泉水继续加热。
他们家现在吃用的都是空间泉水，不仅滋味好还能循序渐进的改善他们一家人的身体。
没过一会儿锅里便咕嘟咕嘟的冒起了泡，陈氏深深闻了一鼻子，顿时被这又麻又辣又香的味道吸引住了。
她好奇的站起身往锅里看了一眼，“绾绾，你做的这是啥，咋这么香啊？”
唐绾绾一边把腌好的鱼片慢慢的倒进锅里一边答道：“这是酸菜鱼，麻辣爽口，最适合天冷的时候吃了。”
陈氏虽然没有听说过酸菜鱼，可这并不妨碍她对唐绾绾有种莫名的信任——闺女做的肯定好吃。
鱼片片的很薄，几乎是滑入滚烫汤水里的一瞬间，鲜红的鱼片便翻滚着变成了白色，唐绾绾用勺子轻轻捞了两下，估摸着差不多了便跟陈氏说道：
“娘，先把火熄了吧。”
“哎好。”
陈氏闻言连忙将烧的正旺的柴火抽出来放到灰里，这样可以先把火熄灭，但是木柴内部还是热的，等会儿重新点火也方便。
唐绾绾找了个大些的瓷盆将酸菜鱼一勺一勺的舀了进去先放到一边，然后她将炒菜锅刷干净后便准备做酸辣白菜。
趁这会儿功夫唐绾绾将切好的香菜和葱花以及葱空间灶房里拿出来的芝麻撒了上去。
最后再起锅将油烧热浇上去，酸菜鱼这就算是做好了。
趁这会儿功夫唐绾绾掀开煮粥锅的锅盖看了一眼，红糖糯米发糕已经开始弥漫出香气了，她用筷子戳了戳，能感受到发糕内部已经熟透了，便用干净的布巾垫着将发糕盆子拿了出来。
红糖糯米发糕呈枣红色，唐绾绾先把它放到一旁，准备等一会儿稍微凉一些再切。
红枣玉米稀饭也煮好了，唐绾绾搅拌两下让食材混合均匀便盖上盖子准备做剩下的菜了。
酸菜鱼里头加了很多辣椒，其实并不太适合晚上吃，但唐绾绾莫名的想吃这一口便做了。