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我在1982有个家

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342.吃辣螺,发相片(7/7)
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要说好吃还得鲜吃,他又挑了一些个头饱满的给王忆做水煮。

    大迷糊这边洗出辣螺来,漏勺便敲破辣螺。

    别小瞧这个简单的敲,还是需要耐心和技巧的,最好把辣螺竖起来细敲,这样敲出来的螺肉不会太碎,且能使壳与肉在蒸熟后更容易分离。

    要做辣螺酱最好光取螺肉,要不然就连肉带少许壳,只有这样才能成酱。

    配料很简单,食盐、姜丝、白糖就是足够了,封入罐子里再倒点白酒封起来。

    他做好一罐子冲王忆笑道:“辣螺酱挺好吃的,配米饭可下饭了,一个礼拜以后就能吃。”

    王忆一边吃着水煮辣螺一边说道:“好,等着一个礼拜以后尝尝你的手艺。”

    今晚的辣螺吃起来简单,水煮的这些辣螺也是敲过的,然后连壳带肉隔水清炖。

    王忆拆开碎裂的壳用舌头一点就能把肉点出来,清水煮秋辣螺真是鲜甜可口,带一点辣味,回味悠长。

    吃过晚饭他给杨文蓉、王新国和一些愿意来学习的人上晚课。

    王新国悄悄问他:“王老师,你能不能给我也捎带两本字典?我好几年没念书了,有些字都还给老师了,有一本字典我觉得更……”

    “行,你不用解释,我给你买两本字典,等着明天让大义把消息带给麻六。”王忆打断他的话。

    他琢磨着可以给学生们一人买一本小字典,有字典学习起语文确实要更方便。

    结果用不着王东义给他带话了。

    下半夜销售队摇橹回来,然后有人便嚷嚷:“小杨老师,你男人回来了。”

    队里人听到这话便嘻嘻哈哈的笑起来:“哈哈,老六肯定是想媳妇了,想的受不住从沪都跑回来了。”

    杨文蓉这会正在教室里做题呢,听到这话很惊喜的站起来。

    她也想自家的男人了。

    王忆挺纳闷,麻六怎么会这么突然的就回来了?

    麻六回来带了一挎包的烟,跟社员们见面就递上去一包烟。

    还不是最便宜的经济,是丰收牌香烟,大丰收。

    队里人见此便问道:“六子,你发财了?怎么这么大方?”

    旁边的人推了这人一把说:“你这话说的难听了啊,老六啥时候不大方?咱队里买发电机,人家就给捐了身上所有的钱,你咋不念人好?”

    “我哪里不念着他的好?可是这一人一包大丰收呀,这不是发财了是什么?”说话的社员反击道。

    麻六笑嘻嘻的说:“不是我发财了,是咱们队里发财了,哈哈。”

    他说这话的时候已经来到山顶了,王忆听到后便明白了他的意思,问道:“沪都的生意这么好做?”

    麻六说道:“王老师,是富民街小商品市场的生意好做!***,太好做了,咱们要发财了!”

    ------题外话------

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