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美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症

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第54章 美味!如水晶般的糖醋里脊!(2/3)
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非要去火锅店找老板要个说法。”

    林国栋听闻一脸懵逼。

    “找火锅店老板要说法?你们吃出烟头啦?”

    听了两人的解释才明白,姜姐的表姐暑假去火锅店打工。

    结果发现老板不光用地沟油做锅底。

    还回收客人吃剩下的口水油。

    其肮脏程度是还未步入社会的她无法想象的。

    姜夜的表姐干了一星期。

    每天看着顾客越是吃的开心,她心里越是煎熬。

    可一个女孩子在满脸横肉老板的威逼下又不敢说什么。

    辞职后别说火锅了,看到冒油花的东西就想吐。

    林国栋听明事情的始末后叹了口气。

    “哎,利益熏心,你姐姐现在人呢?”

    姜夜深呼几口气情绪平静了一些。

    “爷爷,我姐姐她现在每天待在家里。”

    “我舅妈做啥她都说有一股子地沟油的味道。”

    林国栋嘴角紧抿看向了餐车,双手抱住餐柜。

    双脚发力,直接把平日需要跟骷髅兵合力才能抬动的餐柜搬到了地上。

    骷髅兵原本想帮忙伸出的双手僵在空中。

    “爷爷,你吃药啦突然这么大力气?”

    “而且你头发怎么...好像多了很多黑头发?”

    林国栋摆了摆手。

    “心态好自然年轻!”

    林国栋打开银色不锈钢餐盖。

    “你俩过来尝尝,看我今天的这道菜,有没有可能帮到你姐姐。”

    姜夜和骷髅兵好奇的凑了过去,随着餐盖打开。

    一股浓郁的酸甜味道袭来,令人牙关一酸口水疯狂分泌。

    “这味道,是糖醋里脊!!!”

    骷髅兵见状直接人都馋麻了。

    姜夜看到琥珀色的糖醋里脊,原本紧皱的眉头也是舒展了许多。

    林国栋扇了扇锅中飘起的白色香气。

    骷髅兵透过飘起的白色香气看去。

    保温餐柜里仿佛摆满了各种琥珀色的水晶矿石。

    整体看去极为震撼,阳光照射在肉条表面琥珀色酱汁上。

    竟如水晶般反射出了点点光泽。

    “这...”

    “爷爷,这也太好看了吧,这怎么做到的?”

    林国栋笑而不语,其实这就是在炸肉条包裹酱汁时快速颠勺的作用。

    不仅能让糖衣包裹的更均匀,而且滚烫的锅边不断与肉条摩擦。

    使其表面的琥珀色酱汁更加光滑透亮。

    “好看有什么用,快尝尝好不好吃。”

    “吃一口你们才知道,这道菜爷爷60年的功力,你们顶不顶得住。”

    两人闻着不断传入鼻息的阵阵醋香和糖的甜味,忍不住夹起一块。

    姜夜把糖醋里脊举在空中。

    透过阳光看去外层的琥珀色酱汁如镜面般反射光泽。

    “这包裹肉的酱汁居然有点像糖葫芦,是半透明的!”

    “透过光甚至能看到里面的里脊肉!”

    骷髅兵没女孩子那么多浪漫,夹起肉条直接塞进嘴里。

    “好烫好烫!”

    由林国栋专门调制的糖醋酱汁。

    带着火烧温度和极致美味席卷骷髅兵的口腔。

    入口先是上头的酸,其次是蜂蜜般柔和的甜。

    最后还有一点点姜末的微辣。

    骷髅兵仿佛化身探险家,牙齿就是他的洛阳铲。

    一点点挖掘这琥珀矿石的秘密,随着牙齿深入。

    “咔滋...”

    牙齿穿过外层酱汁咬开肉条,肉条表面如薯片般酥脆无比。

    随后是里脊肉q弹软嫩,浓郁的炸肉咸香传来。

    糖醋里
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