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谁懂啊!刚回山里种田就遇上天灾

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第177章 击杀棕熊!(3/4)
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跳的下了屋顶,拿了绳子把牛给拴回来。

    糊糊和雪饼守在赵叶青的脚边,背脊还没放松下来,眼神直直盯着那头慢慢没有了呼吸的棕熊。

    两只豹子踱步上前,爪子在棕熊身上试探的触碰,确定没有了动静,赵叶青才敢上前。

    她现在才看见,穆奚的第二枪,打中的是棕熊的眼睛,怪不得叫的这么惨烈。

    棕熊的嘴巴张开,都不用试探就知道已经完全没了呼吸,因为这天气呼吸就能看到白雾。

    赵叶青看着这棕熊身上的血窟窿都觉得触目惊心。

    身上中了六枪,眼睛上还有一枪,这才勉强去世。

    这是真抗揍啊。

    穆奚把牛拴了回去,牛圈门被撞坏了,只能先勉强合上门。

    走过来看着这头超大号猎物,两人一时之间相对无言。

    赵叶青面色复杂的对着这送上门的猎物。

    也就是现在她才能说这是猎物,十分钟以前谁是猎物还不一定。

    “这东西怎么处理?”

    穆奚蹲下身子,“熊皮上好几个弹孔,先剥下来吧,看看能不能做点什么,我也没经验。”

    只能按照牛羊的处理方法来试试。

    棕熊一般是在冬眠时期产子,看见这头棕熊的时候,身后也没见到小熊崽子。

    这头棕熊看着体型很大,两人用了吃奶的劲把熊的身体翻过来。

    果然是一头公熊。

    公熊的体型重量是母熊的一到两倍,这头估计有近500公斤以上。

    趁着还热乎,先把熊皮剥下来才是要紧事。

    穆奚去准备剥皮分割的工具,赵叶青拿了扫把扫地上的碎石渣滓。

    大块小块的碎石渣都是熊把屋檐拍碎后落下来的。

    扫在一起堆放在墙角,即使是碎了后续也能利用上,不能浪费了。

    熊皮剥了一个多小时才剥下来,露出了皮下的肉和脂肪组织。

    为了过冬,这头熊明显做了比较充足的准备,身上的脂肪非常厚。

    如果说之前的牛,一千多斤出一百多斤的油就算是比较高,这熊的脂肪率那就是超级高。

    超厚的油脂包裹着肌肉,这才能让熊在这种天气存活下来,还能精力充沛的半年不吃饭。

    熊肉是红肉,闻着味道比之以前的野猪肉还要更甚,肉质看着有些粗糙,不知道吃起来怎么样。

    还有四个超大的熊掌,这东西放在以前,想都不敢想。

    把肉分割好,在外头待着冻一会,表面变硬后放进天然冷库中,这地方还好没有被熊给发现。

    要是发现了,熊开始进食,家里的牛羊保不住不说,他们囤积的食物也会被吃的一点不剩。

    这个天气,被熊占领了房子和食物,两人不被熊弄死也离死不远了。

    冻上的熊肉塞进去后,冷库的空间就被塞得满满当当了。

    穆奚头疼的处理着熊皮,赵叶青把留下的一部分熊肉拿进厨房。

    先切了一块新鲜的,喂给旁边的糊糊和雪饼。

    狗子的等煮熟了再喂。

    这熊肉味道这么重,赵叶青想着和野猪肉一样,用口味重的做法来料理。

    熊肉里不少血水,得先把熊肉丢进水里稍微泡一泡。

    起锅焯水,将熊肉用料酒白酒姜片焯过之后拿出来。

    锅里放入各种酱料兑水,把熊肉放进味道浓郁的酱汤里炖煮。

    留了一部分只焯了水的,切成小块放进狗子们的饭盆里。

    前段时间刚把牛皮弄好,这熊皮又来了。

    上次的牛皮就是因为太大,处理的手法比较生疏,硝制的并不算好。

    这次的熊皮,穆奚吸取的上次的经验,改良了手法和盐水的配比,争取这次的皮毛出来能柔软一些。


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