返回

神厨奶爸,从摆摊卖小吃开始

首页
关灯
护眼
字体:
878、指导种植小麦!(2/2)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

   “小陈老师,那这个24小时之后我们就可以做麦芽糖了吗?”小吴傻傻的问。

    “这个倒是没有。”陈飞听到小吴这么问,然后摇了摇头。

    “实际上古法麦芽糖的做法步骤工期是比较长一点的,因为光是从这个麦子发芽上面就需要等好几天的时间,这途中还需要把握住这个温度,不能过高也不能过低。”

    小吴听的是懂非懂。

    倒是王副导也在一旁乐呵呵的开口说:“你以为吃的是这么好做的呀?你以前拍这些的时候完全是口一张一吃,都没有去想这些,现在知道了吧,回去多买几本美食的书来多看看。”

    小吴听到王副导演这么说,忍不住挠了挠头。

    “要知道我听别人说这个浸泡之后捞出来,然后放在这个簸箕上,铺均匀的时候还需要每天都用需要用到水浇灌,至于是多少车,我到时候忘记了。”王副导演回答。

    “是有这一个点。”陈飞肯定的点了点头,“一天需要浇灌2~3次左右。”

    陈飞在说话的时候早就已经把这个水温给兑好了。

    看起来非常的平平淡淡。

    但是等陈飞把测量水温的体温计放进水里面的时候,一旁的小吴忍不住张大了眼睛。

    因为此时水温居然是在28~30度中间,也就是差不多靠近30度了。

    我靠!

    要知道这个水温完全是凭借陈飞自己的感觉自己调节的。

    而且刚才陈飞还一直在跟他们说话。

    这个到底是意外还是水温完全是靠自己兑出来的呀!

    小吴直接震惊了。

    “这个温水开始浸泡的时候,保持在30度以下就行,也不用太低,这个时候温鹏的作用就来了,不用担心这个水的温度下降的太厉害。”

    “接下来我们需要等8~10天左右。”

    陈飞跟大家说,“因为我们现在是在冬天制作的原因,夏天的话是5~6天,冬天的话估计还要增加两到三天左右,所以大概时间是8~10天左右,8~10天,各位再来这边吧。”

    陈飞云淡风轻的拍拍手,此时他已经准备的差不多了。

    毕竟制作麦芽糖是一个比较长的工期。

    等大家拍摄完这一段题材,都非常的心满意足。

    王副导演倒是乐呵呵的。

    拍摄的实在是太顺利了。

    “对了,陈老师。”

    王副导演忽然想起什么。
上一页 目录 下一章