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这丫头的确十分的勤快,哪怕林飞昨天告诉过她,团团开始去幼儿园上学之后,她下午来上班就可以,但依然选择了上午过来。
不过这并非是坏事,林飞干脆带着对方一起去了菜市场那边,开始进货。
他既然准备重点培养纪雅萱,那么这些东西以后也肯定都要交给对方来做,早点让其了解一下,也方便日后接手。
别小看这种采购的活计,不仅仅是将价格压到最低这么简单,里面还有其他很多门道。
诸如哪种肉更好一些,更适合串肉串,以及肉类的新鲜程度,宰杀的时间,甚至放血放得干净不干净等等。
这些因素看似都不怎么起眼,但却都会影响最终肉串烤出来的味道。
林飞前世之时不说将这些东西都研究到了极致也差不多,所以早就形成了习惯,哪怕只是一个很小的烧烤摊,却也要求标准定得很高。
因为他一直觉得做生意这种事情,每个环节都很重要,越是细节反而越见功力。
糊弄顾客其实很容易,毕竟没有几个是真正的美食点评家,也吃不出那细微的差别来。
但糊弄别人的同时,其实也是在糊弄自己。而这样一点点的糊弄下去,人便会形成惰性,到最后想成功几乎没有任何的可能。
林飞不奢望将纪雅萱培养得和自己一样,但想让其真正成为自己的好帮手,这些东西都是必须要教的,马虎不得。
带着纪雅萱采购完毕之后,回到家里,林飞休息了一下,便开始继续切肉,指点纪雅萱一些诀窍。
等把肉切好开始腌制上之后,林飞这才让纪雅萱在家里看家,自己骑着三轮车去了机械厂。